About this job
Pour une boulangerie de renom sur Woluwe-Saint-Pierre, nous sommes à la recherche d'un responsable magasin (H/F/X).
Vos responsabilités
- Vous supervisez les membres de l'équipe de boulangerie, les former et les encadrer.
- Vous planifiez les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.
- Vous contrôlez les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.
- Vous veillez à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
- Vous maintenez un environnement de travail propre et organisé.
- Vous collaborez avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.
- Vous assurez un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.
- Vous effectuez des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.