Jobs op maat via mail
Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in West-Vlaanderen
Hulpkok - koude kant
Functieomschrijving
Voor een gezellige brasserie in Heist, zoekt Konvert Knokke een hulpkok.
Jouw taken:
- Mise en place: Voorbereiden van alle koude ingrediënten, groenten snijden, wassen.
- Bereiden van koude gerechten: Salades (vlees, vis, groenten), koude voorgerechten, koude sauzen en desserts.
- Presentatie: Samenstellen en opmaken van koude schotels.
- Kwaliteitscontrole: Controleren van voedingsmiddelen, bewaring en correcte afvalverwerking.
- Hygiëne & Veiligheid: Naleving van HACCP-normen.
- Assistentie: Ondersteunen van de warme keuken bij andere bereidingen.
Je werkt voornamelijk overdag of in service coupé.
Richturen (onderling te overleggen) van 11u-16 of 12u-15 / 18u-21u.
De zaak is 7/7 geopend, werkdagen onderling af te stemmen. In laagseizoen deeltijds op te starten, in hoogseizoen krijg je zeker een voltijdse tewerkstelling.
Profiel
- Je spreekt Nederlands, Engels of Frans.
- Je hebt ervaring in de keuken.
- Je kan zelfstandig werken en bent stressbestendig.
Aanbod
- Mooie werkuren: dagwerk met al dan niet keuze tot service coupé.
- Loon op basis van ervaring.
- Werkrooster en werkdagen in onderling overleg op te stellen.
- Familiale sfeer.
- Je krijgt een maaltijd op het werk.
- Indien gewenst kan je één dag in het weekend thuisblijven.
- Optie vast na positieve interimperiode.
- Ecocheques.