Ontdek de geheime recepten en meesterlijke technieken achter de perfecte biscuittaarten in onze avondopleiding bij Syntra Midden-Vlaanderen! Gedurende 3 boeiende lesweken, met één vaste lesavond per week, dompelen we je onder in de smaakvolle wereld van patisserie. Leer van ervaren vakdocenten en beleef het plezier van het creëren in de keuken.

Deze avondopleiding van 3 lesweken met 1 vaste lesavond per week behandelt onderstaande thema’s:

Les 1: biscuittaarten basis
De eerste les brengt je de essentiële basis van biscuittaarten bij. Van het omhullen met marsepein tot het subliem combineren van biscuit met een fruitige twist, ontdek de kunst van het creëren van heerlijke en visueel verbluffende lekkernijen.

Les 2: Rolbiscuits en javanais
Verdiep je kennis met een focus op rolbiscuits en javanais. Leer de kunst van het rollen en stapelen, en ontdek hoe je met deze technieken de meest verrukkelijke texturen en smaken kunt bereiken. Deze les tilt je patisserievaardigheden naar een hoger niveau.

Les 3: misérable en operette
De laatste les is gewijd aan het meesterlijk bereiden van misérable en operette. Ontwikkel verfijnde vaardigheden en leer de kunst van het balanceren tussen verschillende texturen en smaken. Verbaas jezelf en anderen met meesterwerken die de zintuigen prikkelen.

Of je nu een aspirant-bakker bent of je vaardigheden wilt aanscherpen, deze avondopleiding biedt een unieke kans om de wereld van biscuittaarten te verkennen. Schrijf je nu in en ontdek de kunst van de patisserie bij Syntra Midden-Vlaanderen!

Je hoeft geen materiaal te voorzien. Wij zorgen voor alles.

Het inschrijvingsgeld is inclusief grondstoffen en gebruik van materialen.
Na de les krijg je de gemaakte producten mee naar huis.

Deze opleiding is perfect geschikt voor iedereen (18+) die professioneel in de keuken aan de slag is of aspiraties heeft om zich te specialiseren in de kunst van patisserie. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent die zijn repertoire wil uitbreiden of een ambitieuze bakker die zijn vaardigheden wil verfijnen, onze avondopleiding in biscuittaarten bij Syntra Midden-Vlaanderen biedt de ideale gelegenheid om je expertise te vergroten.

Of je nu werkzaam bent in een restaurant, patisserie, cateringbedrijf of een andere culinaire onderneming, deze opleiding voorziet je van praktische en direct toepasbare kennis die je direct kunt integreren in je professionele keuken. Schrijf je in en til je culinaire carrière naar nieuwe hoogten met de opleiding biscuittaarten bij Syntra Midden-Vlaanderen!