Cuisinier H/F/X
Description de la fonction
About this job
Nous recherchons un cuisinier expérimenté souhaitant travailler au sein d'une Auberge de jeunesse à Bruxelles
Vos responsabilités- S'occuper de la bonne gestion de la cuisine ;
- Participation à l'élaboration des plats (découpage, épluchage, sauce,...) ;
- Gestion de diverses cuissons pendant le service ;
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine ;
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires ;
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection ;
- Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Être rigoureux et organisé ;
- Vous occupez du rangement de la cuisine après le service ;
- Collaborer efficacement avec la direction et les autres personnes à responsabilités ;
Profil
- Vous possédez une formation en tant que commis de cuisine, cuisiner, chef de cuisine ou expérience équivalente ;
- Vous avez une bonne gestion du stress ;
- Vous avez votre permis ainsi qu'un véhicule personnel ;
- Vous êtes motivé et flexible au niveau des horaires ;
- Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène ;
- Vous êtes disponible immédiatement ;
- Vous maîtrisez le français et le néerlandais ;
Offre
- Une mission intérim avec un contrat CDI si celle-ci s'avère concluante ;
- Un horaire de travail en temps plein ;
- Un horaire de travail variable ;
- Un salaire attractif au barème de la CP 302
- Intéressé ? Faites nous parvenir votre CV !