Chef Cuisinier H/F/X
Description de la fonction
About this job
Nous recherchons un Chef Cuisinier souhaitant travailler dans un domaine hôtelier haut de gamme à Bruxelles
Vos responsabilités- Construire et faire évoluer les cartes de l'établissement ;
- Organiser et piloter l’activité cuisine au quotidien ;
- Encadrer et former le personnel en cuisine ;
- Garantir une qualité constante à la clientèle ciblée ;
- Maîtriser les coûts, les commandes et les stocks de marchandises ;
- Collaborer efficacement avec la direction et les autres personnes à responsabilités.
Profil
- Une expérience comme Chef Cuisinier est requise ;
- Vous avez idéalement travaillé dans un Hôtel étoilé ou un restaurant gastronomique ;
- Vous êtes un véritable leader et une source d'inspiration pour vos collègues ;
- L'organisation, la communication et la rigueur sont des éléments essentiels pour vous ;
- Vous êtes créatif et capable d'apporter des solutions novatrices ;
- Vous visez l'excellence et la satisfaction la plus haute possible dans chacun de vos défis ;
- La maitrise de l'Anglais et du Néerlandais sont exigées. Toutes autres langues constituent un atout ;
- Vous êtes disponibles en semaine mais aussi parfois les week-ends et jours fériés en fonction des besoins.
Offre
Une rémunération attractive et négociable correspondant à votre expérience et à la CP 302.
Des avantages extra légaux potentiels (éco chèques, assurance, frais de déplacements remboursés et plan de pension).