Chef de Rang H/F/X
Description de la fonction
About this job
Nous recherchons un Chef de Rang rigoureux souhaitant travailler au sein d'un Hôtel Palace incontournable à Bruxelles
Vos responsabilités- Vérifier la mise en place complète de ton rang (couverts, verres, menus) selon les standards de l'hôtel ;
- Accueillir chaleureusement la clientèle ;
- Présenter et conseiller la carte, les suggestions du jour, les accords mets et vins ;
- Prendre les commandes et communiquer précisément les informations à l'équipe en cuisine ;
- Superviser, encadrer et conseiller les commis de salle assignés à ton rang ;
- Proposer aux clients un service personnalisée et répondant à leurs attentes.
Profil
- Vous possédez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou Demi-Chef de Rang dans un hôtel étoilé ou un restaurant gastronomique ;
- Vous êtes une personne à l'écoute et attentive aux besoins de chacun ;
- Avoir le sens du détail et être perfectionniste sont des valeurs recherchées ;
- La cohésion d'équipe et la positivité sont des éléments essentiels ;
- Vous êtes autonome et capable de prendre rapidement des décisions ;
- La maitrise de l'Anglais et/ou du Néerlandais sont exigées. Toutes autres langues constituent un réel atout ;
- Vous êtes disponibles la semaine mais aussi les week-ends et jours fériés en cas de besoin.
Offre
Une rémunération attractive et négociable correspondant à votre expérience et à la CP 302.
Des avantages extra légaux potentiels (éco chèques, assurance, frais de déplacements remboursés et plan de pension).