Opleiding stress- en burn-outpreventie
- course by NCOI Learning
- Antwerp & Port of Antwerp, Leuven, Ghent, Mechelen
In les 1 ontdek je de creatie en verwerking van poolish in brooddegen, terwijl les 2 je meeneemt naar het verfijnde gebruik ervan in harde luxe.
Professionelen uit de bakkerijwereld, personen die beschikken over een diploma bakkerij, keukenpersoneel, (chef)koks, etc.
Thomas Beyne