Onze gespecialiseerde opleiding 'Vleesbereidingen voor BBQ' is een meeslepende reis doorheen de kunst van vleesbereidingen, gericht op het perfectioneren van recepturen en het creëren van onvergetelijke smaakervaringen.

Tijdens de cursus deelt onze ervaren rot in het vak, ambachtelijk slager Theo Doumen zijn geheimen en geeft hij praktische tips over het bereiden van het lekkerste BBQ-vlees en nog veel meer, allemaal met die kenmerkende BBQ-smaak waar je gasten dol op zullen zijn.

Tijdens deze cursus leer je:
Vlees selectie en voorbereiding: Ontdek hoe je de beste stukken vlees kunt kiezen en voorbereiden voor de BBQ, inclusief het trimmen, malen, marineren en op smaak brengen van het vlees voor optimale resultaten.

Best breng je een voorbindschort mee om je kledij te beschermen.

Voor opleidingen in de sector horeca & voeding kan je annuleren tot 7 dagen vóór de startdatum. Nadien is geen terugbetaling mogelijk, noch voor het inschrijvingsgeld, noch voor de grondstoffen (zie Algemene voorwaarden | SyntraPXL).