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Manager de restaurant
Description de la fonction
Tu es un manager de terrain, passionné par la restauration et animé par l’excellence opérationnelle ?
Tu sais t’adapter à différents concepts et fédérer une équipe autour d’un service irréprochable ? Cette fonction est faite pour toi! Tu assures la gestion opérationnelle complète du restaurant au quotidien.
Tu encadres, motives et développes les équipes en salle et en cuisine, dans un esprit de collaboration et de performance.
Tu veilles à la qualité de l’accueil, du service et de l’expérience client, quels que soient le concept et le type d’établissement.
Tu garantis le respect des standards, des procédures internes, des normes d’hygiène et de sécurité.
Tu pilotes les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, coûts, productivité, satisfaction client).
Tu es force de proposition pour optimiser l’organisation, améliorer les process et faire évoluer le restaurant.
Tu t’adaptes facilement à différents environnements de restauration et à leur rythme.
Profil
Tu disposes d’une expérience confirmée en tant que manager ou responsable de restaurant.
Tu maîtrises les réalités opérationnelles de la restauration, quel que soit le concept.
Tu es un leader naturel, capable de fédérer, former et faire grandir une équipe.
Tu es organisé, rigoureux et orienté résultats.
Tu as un excellent sens du service client et une forte capacité d’adaptation.
Tu es à l’aise avec les outils de gestion et le suivi des performances.
Envie de relever un nouveau défi et de mettre ton expertise au service de projets de restauration variés ? Postule dès maintenant et donne une nouvelle dimension à ta carrière!
Offre
Une fonction à responsabilités avec une réelle autonomie dans la gestion du restaurant.
Un environnement dynamique, en constante évolution, avec des concepts variés.
Des défis quotidiens et la possibilité d’avoir un impact concret sur la performance et l’ambiance de travail.
Un cadre professionnel stimulant, axé sur la qualité, le service et le développement des talents.
Des perspectives d’évolution selon ton implication et tes résultats.
Un environnement dynamique, en constante évolution, avec des concepts variés.
Des défis quotidiens et la possibilité d’avoir un impact concret sur la performance et l’ambiance de travail.
Un cadre professionnel stimulant, axé sur la qualité, le service et le développement des talents.
Des perspectives d’évolution selon ton implication et tes résultats.