L'un de nos partenaires, une boulangerie artisanale renommée pour ses pains au levain naturel et ses baguettes de tradition française, recherche activement un(e) Chef Boulanger-Pâtissier expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Nous, Pauline et Flavia, en charge du recrutement pour cette opportunité, sommes disponibles pour t’aider à décrocher ce poste en CDI !
Chef boulanger
Description de la fonction
?? Tes missions au quotidien :
• Diriger la production quotidienne de pains artisanaux, notamment des pains de meule 100% levain et des baguettes traditionnelles françaises.
• Superviser la fabrication de viennoiseries pur beurre et de pâtisseries de base.
• Assurer la qualité constante des produits et veiller à leur présentation soignée.
• Former et encadrer une petite équipe dans un esprit familial.
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (AFSCA, HACCP).
Profil
?? Le profil que nous recherchons :
• Expérience confirmée en boulangerie artisanale, avec une maîtrise des techniques traditionnelles.
• Compétences en pâtisserie de base appréciées, bien que l'accent soit mis sur la boulangerie.
• Leadership naturel, capable de motiver et guider une équipe.
• Dynamisme, ponctualité et organisation sont des qualités essentielles.
• Autonomie dans le travail tout en favorisant l'esprit d'équipe.
Offre
?? Les conditions du poste :
• Lieu : Braine-Le-comte
• Contrat : Intérim de min 28h/semaine avec CDIà la clé.
• Horaires : Du mercredi au dimanche, repos les lundis et mardis, à partir de 4H/5H du matin.
• Avantages : Possibilité d'évolution selon tes compétences et ton engagement.
?? Pourquoi postuler chez nous ?
• Accompagnement personnalisé tout au long de ton parcours, avec un suivi sur 125 jours pour décrocher un CDI.
• Environnement de travail chaleureux, valorisant les valeurs humaines et l'entraide.
• Transparence et proximité, avec une équipe disponible et à l'écoute.