Pour une société de la région, nous sommes à la recherche d'un Manager Qualité.
Vos tâches sont les suivantes :
1. Gestion du Système Qualité
- Déployer, maintenir et faire évoluer les référentiels qualité (HACCP, ISO 22000, IFS, BRC).
- Mettre à jour les procédures et instructions qualité.
- Assurer une veille réglementaire active.
- Préparer et accompagner les audits internes et externes.
- Gérer l’ensemble des audits (IFS, AFSCA, clients, etc.).
2. Sécurité alimentaire & HACCP
- Animer et actualiser l’étude HACCP.
- Garantir la maîtrise des CCP et PRPo.
- Suivre et analyser les indicateurs de performance qualité.
3. Contrôle et suivi du nettoyage
- Mettre à jour le plan de nettoyage et de désinfection.
- Coordonner les équipes de nettoyage.
- Former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène.
- Superviser les validations et vérifications (ATP, prélèvements, audits hygiène).
- Analyser les non-conformités liées au nettoyage et piloter les actions correctives.
4. Gestion des non-conformités et amélioration continue
- Traiter les réclamations clients.
- Définir et suivre les actions correctives et préventives.
- Animer les démarches d’amélioration continue.
5. Animation transversale et accompagnement terrain
- Sensibiliser et former les équipes aux exigences qualité et hygiène.
- Assurer une présence régulière sur le terrain pour garantir l’application des bonnes pratiques.
6. Documentation et reporting
- Rédiger les rapports qualité et bilans hygiène.
- Communiquer les résultats et indicateurs aux équipes et à la direction.