Jobs via e-mail
Send me 'Hotel & catering industry management' jobs in Antwerp
chef koude kant
Job description
• Leidinggeven aan het team van de koude keuken en zorgen voor een efficiënte en soepele werking.
• Toezicht houden op de kwaliteit van alle gerechten die de koude keuken verlaten.
• Samenwerken met andere chefs en keukenmedewerkers om een naadloze gastronomische ervaring
voor onze gasten te garanderen.
• Zorgen voor naleving van de voedsel- en veiligheidsvoorschriften.
Profile
• Aantoonbare ervaring als Chef in een professionele keuken, bij voorkeur met focus op koude
gerechten.
• Diepgaande kennis van ingrediënten en technieken voor koude gerechten.
• Uitstekende leiderschaps- en communicatievaardigheden.
• Vermogen om onder druk te presteren en een hoog tempo te handhaven.
• Inzicht in voedsel- en veiligheidsvoorschriften en ervaring met het handhaven van deze normen.
Offer
• Een stimulerende en creatieve werkomgeving.
• Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
• Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
• De kans om deel uit te maken van een getalenteerd en gepassioneerd team.
Others also viewed