Ben je gepassioneerd door koken en droom je ervan om je culinaire vaardigheden naar een professioneel niveau te tillen? De opleiding 'Restaurant en keuken duaal’ biedt de perf

voedingsmiddelen binnen de keuken bestellen en ontvangen
de noodzakelijke voorbereidingen doen
koude en warme maaltijden volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens technische fiche bereiden
de gerechten afwerken
de kwaliteit controleren teneinde kwaliteitsvolle maaltijden af te leveren aan

de gast

de gasten ontvangen
gerechten en dranken voorstellen
bestellingen opnemen en doorgeven aan het bar- of keukenpersoneel
dranken en/of gerechten serveren en ze eventueel aan tafel afwerken
afrekenen teneinde de gast optimaal te bedienen.

On request More info

Leerlingen die starten in de 3de graad secundair onderwijs met een interesse in keuken/horeca.

146 courses: Hotel, catering, tourism, maintenance

Schoonmaken bij mensen thuis

Lawaai in open space: bezint eer ge begint

Reisagent (Basisopleiding)

Bartender + Bierkennis

Opleiding: Asbest verwijderen volgens de eenvoudige handeling

Frituuruitbater

Het Italiaanse menu: van antipasti tot dolce

Reisleider

Hotelhouder - Hotelmanagement

Asbestverwijdering eenvoudige handelingen daken, incl. sectorprotocol veilig vervoer van asbest - Nederlandstalig

Mixologie: Hoe maak ik de perfecte cocktail

Bier leren proeven

Macarons

Clean desk voor betere prestaties

Actua asbest: een stand van zaken

Basiskennis kandidaat asbestdeskundige inventarisatie

Medewerker Tuinaanleg en -onderhoud - Avondopleiding

Groenaannemer

Medewerker Tuinaanleg en onderhoud - Voltijdse dagopleiding

Schoonmaken in een ziekenhuis

Restaurant en keuken duaal

Description

Programme

Where and when?

Target audience and prior knowledge

Jobs

Others also viewed

Macarons

Kok duaal

Kok

Kok fast track

Ontbijtbereidingen

Hulpkok