Notre partenaire est une boulangerie située à Wezembeek-Oppem.
Responsable Boulangerie
Description de la fonction
Responsabilités :
- Superviser les membres de l'équipe de boulangerie, les former et les encadrer.
- Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.
- Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.
- Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.
- Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.
- Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.
Profil
- Maitrise parfaite du français et bonne maitrise du néerlandais (oral).
- La maitrise de l'anglais constitue un atout.
- Expérience préalable dans le secteur alimentaire, de préférence en boulangerie.
- Capacité à diriger une équipe et à gérer efficacement les priorités.
- Solides compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.
- Excellentes aptitudes à la communication et à la collaboration.
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
- Souci du détail et engagement envers la qualité.
- Flexibilité quant aux horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés.
Offre
- Un salaire au barème
- Un job sur Wezembeek-Oppem
- Un job à temps plein de longue durée
- Un environnement de travail dynamique et bienveillant, au sein d’une équipe conviviale et engagée