Des offres d'emploi sur mesure par e-mail
Envoyez-moi des emplois de 'Personnel de salle' - Flandre occidentale
Maître d'Hôtel
Description de la fonction
Ben jij een geboren leider met een passie voor de horeca? Als Maître d'Hôtel ben jij de spil in ons restaurant en zorg je voor een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten. Heb je ervaring met het aansturen van een team? Ben je in staat om de communicatie tussen zaal, keuken en management te optimaliseren? Kun je snel schakelen en efficiënt inspelen op veranderingen? Dan is deze rol jou op het lijf geschreven!
In deze functie ben je verantwoordelijk voor het professioneel beheren van de bediening en het verantwoordelijk houden van de totale gastbeleving. Je werkt nauw samen met het managementteam om de hoogste kwaliteitsstandaarden te waarborgen. Je bent de persoon die zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling, en je stuurt het zaalpersoneel aan waar nodig. Verder ben je verantwoordelijk voor de reservaties en zorgt voor een efficiënte indeling en opstelling van de zaal.
Profil
Wij bieden je een unieke kans om te werken in een vooruitstrevende organisatie waarin de mens centraal staat. Als onderdeel van een financieel stabiele onderneming geniet je van een inspirerende werkomgeving en de samenwerking met hooggekwalificeerde professionals.
Onze cultuur kenmerkt zich door collegialiteit en openheid, met korte communicatielijnen en een sterke focus op persoonlijke ontwikkeling. Het salaris wordt vastgesteld op basis van jouw ervaring en is aangevuld met aantrekkelijke voordelen, waaronder:
- Vergoeding voor woon-werkverkeer
- Eco-cheques
- Eindejaarspremie
- Hospitalisatie- en tandverzekering
- Flexibele werktijden voor een optimale werk-privébalans.
- Startdatum in samenspraak te bepalen.
Offre
Wij bieden jou een dynamische en inspirerende werkomgeving met de volgende voordelen:
- Leidinggeven aan het zaalpersoneel en zorgen voor een vlotte en efficiënte service.
- Optimaliseren van de communicatie tussen zaal, keuken, bar en managementteam.
- Toezicht houden op het gedrag van medewerkers en hen coachen waar nodig.
- Beheren van de kassa en aannemen van reservaties.
- Opstellen en opvolgen van uurroosters om een soepel verloop van de werkzaamheden te garanderen.
- Organisatorisch sterk en in staat om een team te motiveren en aan te sturen.
- Oog voor detail, timing en kwaliteitsgerichtheid, waarbij klantentevredenheid een prioriteit is.
- Een uitstekende manager die georganiseerd en kostenbewust is, met een sterke focus op efficiëntie en resultaten.
- Een ervaren 'people manager' die zijn/haar team inspireert en ontwikkelt, met respect voor alle medewerkers.
- Tweetaalvaardig (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels.
- Ervaring als Maître d'Hôtel is een pluspunt.
- Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring.
Lieu de travail
Heist-aan-Zee 8301