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Envoyez-moi des emplois de 'Personnel de cuisine' - Luxembourg
Cuisinier H/F/X
Description de la fonction
About this job
Vous êtes attiré par le fait d'élaborer des plats traditionnelles au sein d'une brasserie familiale et locale?
Vous préférez plutôt proposer une cuisine relevée dans un restaurant gastronomique ?
Un poste de cuisinier au sein d'un établissement spécialisé dans la viande ?
On a ce qu'il vous faut !
Nous recherchons des cuisiniers pour travailler dans plusieurs de ces établissements à Durbuy.
Vos responsabilités- Assurer la mise en place de votre poste (préparations, découpes, sauces, cuissons) ;
- Gérer les services en respectant le rythme de l’établissement (brasserie ou gastronomie) ;
- Réaliser des cuissons précises et un dressage soigné, dans un souci de régularité ;
- Travailler en coordination avec la brigade et le chef de cuisine ;
- Maintenir la qualité même lors des fortes affluences touristiques ;
- Contrôler et organiser les marchandises, stocks et rotations de produits ;
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil
- Vous avez une formation en cuisine et/ou une expérience concrète derrière les fourneaux ;
- Vous êtes à l’aise dans une brasserie à débit soutenu et/ou dans une cuisine plus technique et relevé ;
- Vous êtes attentifs à la propreté de votre espace de travail et de la cuisine en général ;
- Vous êtes autonome et capable de prendre vos responsabilités face une situation ;
- Vous êtes fiable, impliqué·e et appréciez le travail en équipe ;
- Le permis de conduire et un véhiculé est souhaité ;
- Vous cherchez un environnement qui correspond à votre façon de cuisiner et à vos envies d’évolution.
- Vous êtes disponibles en semaine et/ou le week-end, selon les besoins et vos disponibilités.
Offre
Une légère période d'intérim et à la suite un engagement au sein de la société.
La capacité de planifier potentiellement vos jours de travail en fonction de vos disponibilités.
Une rémunération attractive et négociable en fonction de votre expérience et du barème de la CP 302.