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Envoyez-moi des emplois de 'Personnel de salle' - Hainaut
chef·fe de rang
Description de la fonction
Chef·fe de rang
Description de la fonction
Votre profil
Nous vous offrons
Formation requise
Aucune exigence d'etudes specifique
Description de la fonction
Avant le service :
- Assurer la mise en place de la salle
- Nettoyer le matériel et le mobilier
- Installer les tables (linge, couverts, vaisselle) et organiser l’espace
- Réaliser la décoration de la salle si nécessaire
- Préparer le matériel de service
- Gérer et organiser les réservations
Pendant le service :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Conseiller sur les plats et les boissons, puis prendre les commandes
- Transmettre les commandes à la cuisine
- Préparer et servir les boissons
- Adapter le service en fonction des plats choisis
- Veiller en permanence à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins
- Débarrasser les tables si nécessaire
Après le service :
- Débarrasser et remettre en place la salle pour le service suivant
- Ranger le matériel et veiller à la propreté et à l’ordre de la salle
- Signaler toute anomalie ou problème technique
Votre profil
- Expérience confirmée de minimum 2 ans en service en salle
- Bonne connaissance du néerlandais souhaitée
- La maîtrise de l’anglais constitue un atout
- Excellente gestion du stress et sens du relationnel
- Respect des normes HACCP
- Organisation, rigueur et sens des priorités
- Sens du service et qualités relationnelles : politesse, courtoisie, diplomatie
- Présentation soignée et attitude professionnelle : sourire, dynamisme, disponibilité
- Flexibilité requise (travail en horaires coupés, week-ends et jours fériés)
Nous vous offrons
- Un environnement de travail dynamique
- Une équipe conviviale et professionnelle
- Une opportunité d’évolution selon votre profil
- Un cadre stimulant au sein d’un établissement en développement
Formation requise
Aucune exigence d'etudes specifique