Boulanger-Patissier
Description de la fonction
Boulanger - Pâtissier (H/F) – Battice
Vous êtes passionné(e) par l’art de la boulangerie et de la pâtisserie ? Vous aimez travailler des produits frais et de qualité pour offrir le meilleur à vos clients ?
Trixxo Jobs recherche un(e) Boulanger - Pâtissier pour rejoindre une boulangerie artisanale renommée située à Battice.
Pourquoi ce poste est fait pour vous ?
En tant que Boulanger - Pâtissier, vous participerez à toutes les étapes de fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries. Vous travaillerez dans un environnement convivial, où la qualité et le savoir-faire artisanal sont au cœur du métier.
Vos principales missions :
Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries selon les recettes et les méthodes artisanales.
Réaliser les pâtisseries, tartes, entremets et autres douceurs selon les standards de qualité de la maison.
Surveiller la fermentation et la cuisson des produits pour garantir une qualité optimale.
Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks de matières premières (farine, beurre, œufs, etc.) et signaler les besoins en approvisionnement.
Profil
Exigences : Expérience significative en boulangerie artisanale (fabrication de pains, viennoiseries, pâtes levées, etc.).
Bonne connaissance des techniques de panification, de fermentation et de cuisson.
Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs productions simultanément.
Rigueur, sens du détail et respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Disponibilité tôt le matin et flexibilité horaire (travail en week-end possible).
Offre
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De € 17 à € 19 par heure
Ce que nous offrons :
Un salaire compétitif en fonction de l’expérience.
Un environnement de travail dynamique et une équipe motivée.
Des formations continues pour développer vos compétences dans le métier
Des opportunités d’évolution au sein de l’entreprise.
Un cadre de travail moderne avec des équipements de qualité.
Envie de rejoindre notre équipe ? Postulez dès maintenant et faites partie d'une entreprise innovante dans le secteur de la boulangerie
Lieu de travail
Rue de Herve 40, 4651 Battice