Des offres d'emploi sur mesure par e-mail
Envoyez-moi des emplois de 'Personnel de cuisine' - Flandre orientale
Sushichef
Description de la fonction
Als sushi chef ben je verantwoordelijk voor het bereiden van sushi volgens onze hoge kwaliteitsnormen.
Je werkt nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat elk gerecht perfect wordt gepresenteerd en voldoet aan de verwachtingen van onze gasten.
- Bereiden van verschillende soorten sushi (maki, nigiri, sashimi, etc.) en andere Japanse gerechten.
- Zorgdragen voor de kwaliteit en versheid van ingrediënten.
- Samenwerken met het team om efficiëntie en kwaliteit te waarborgen.
- Voorbereiden van mise-en-place en voorraadbeheer.
Profil
- Kennis van Japanse keuken en bereidingsmethodes.
- Oog voor detail en passie voor koken.
- In staat om zelfstandig te werken en verantwoordelijkheid te nemen.
- Beschikbaar van dinsdag tot zondag.
- Flexibel en stressbestendig, ook tijdens drukke momenten.
D'autres ont également regardé