Des offres d'emploi sur mesure par e-mail
Envoyez-moi des emplois de 'Opérateur alimentation' - Flandre occidentale
Onze klant is een internationaal familiebedrijf met hoofdkantoor in België en met meer dan 80 jaar ervaring in de maalderij- en bakkerijsector.
Elke dag produceren en verkopen ze bakkerijproducten van hoge kwaliteit aan consumenten, retailers en foodservice professionals in meer dan 35 landen. Ze behalen jaar na jaar gezonde groeicijfers. Het succesrecept? Een duurzame langetermijnvisie, producten van topkwaliteit én 5.000 gepassioneerde collega's die met veel plezier de mouwen oprollen!
Elke dag produceren en verkopen ze bakkerijproducten van hoge kwaliteit aan consumenten, retailers en foodservice professionals in meer dan 35 landen. Ze behalen jaar na jaar gezonde groeicijfers. Het succesrecept? Een duurzame langetermijnvisie, producten van topkwaliteit én 5.000 gepassioneerde collega's die met veel plezier de mouwen oprollen!
Deegbereider
Description de la fonction
Je bent verantwoordelijk voor het correct voorbereiden, afwegen en kneden van de brooddegen volgens de recepten en kwaliteitsnormen. Door je kennis van het proces zorg je ervoor dat het juiste deeg, op het juiste moment, in de juiste kwaliteit klaarstaat voor verdere verwerking op onze broodlijn.
De Functie
- Ik zorg voor de juiste voorbereiding en verwerking van grondstoffen tot kwalitatief deeg volgens de opgelegde specificaties en recepten.
- Ik stel de kneedinstallaties correct in en bewaak parameters zoals deegtemperatuur, rusttijd en consistentie.
- Ik werk nauwkeurig met weeg- en mengsystemen en houd het overzicht over meerdere kneedlijnen.
- Ik controleer actief de kwaliteit van het deeg tijdens het proces en meld afwijkingen onmiddellijk.
- Ik volg de productieplanning op en zorg ervoor dat er tijdig kan opgestart worden.
- Ik werk ordelijk en zorg voor een nette en hygiënische werkomgeving volgens de voedselveiligheidsnormen (HACCP).
- Ik ben mee verantwoordelijk voor het aanvullen van grondstoffen en volg de stock nauw op.
- Ik werk samen met techniekers bij kleine storingen of meld technische problemen aan de juiste dienst.
- Ik werk in een tweeploegenstelsel (5u of 13u opstart) en ben bereid tot weekendwerk.
Profil
Dit heb je nodig voor de job
- Je hebt ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in voeding of bakkerij.
- Technisch inzicht heb je, én je kan werken met geautomatiseerde productiesystemen.
- Wisselende shiften (vroege/late ploeg) en 2 weekends op 4 werken zijn voor jou geen enkel probleem.
- Je werkt zelfstandig, nauwkeurig en ben kwaliteitsgericht.
- Je kan goed omgaan met stress en veranderende productieomstandigheden.
- Nederlands spreek en begrijp je goed en je kan zelf ter plaatse geraken
We zoeken iemand die zelfstandig kan werken, en die recepturen kan volgen. Je houdt ervan om je plan te trekken en trots te zijn op het product dat je aflevert.
Offre
- Assurance groupe
Je loon en extralegale voordelen
Dit mag je verwachten:
- Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16.71 en 17.25 euro per uur.
- Je krijgt ploegenpremies als waardering voor je inzet.
- Je geniet van extra vrije tijd dankzij bijkomende verlof- of ADV-dagen.
- Je krijgt een groepsverzekering waarmee je extra spaart voor je toekomst.
- Je bent beschermd via een hospitalisatieverzekering.
- Je ontvangt €8 aan maaltijdcheques per gewerkte dag.
Je kan je vakantie opnemen wanneer jij het zou willen, in overleg met je team uiteraard. Er zijn geen collectieve sluitingsperiodes waarmee je rekening moet houden.
Andere leuke voordelenLeuke teambuildings, attenties bij speciale gelegenheden, hecht team.