Des offres d'emploi sur mesure par e-mail
Envoyez-moi des emplois de 'Personnel de cuisine' - Anvers
Chef de parti
Description de la fonction
Chef de Partie (Frans-Belgische Keuken) – Antwerpen - Restaurant BonBon
Ben jij een gepassioneerde kok met liefde voor de klassieke Frans-Belgische keuken? Werk je graag met verse, seizoensgebonden producten en wil je deel uitmaken van een ambitieus keukenteam? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Functieomschrijving
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor een eigen partie binnen de keuken. Je zorgt ervoor dat elk gerecht met precisie, smaak en presentatie wordt bereid volgens de hoge standaarden van onze keuken.
Taken en verantwoordelijkheden
- Zelfstandig beheren van jouw partie
- Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur
- Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
- Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensmenu’s
- Toezien op hygiëne en naleving van HACCP-normen
Interesse?
Stuur je CV en motivatiebrief en wie weet verwelkomen wij jou binnenkort in ons keukenteam!
Dienstverband: Voltijds, Deeltijds
Profil
Profiel
- Aantoonbare ervaring als Chef de Partie of sous chef
- Passie voor de Frans-Belgische keuken
- Stressbestendig en georganiseerd
- Teamplayer met verantwoordelijkheidsgevoel
- Flexibel inzetbaar (weekenden en avonden)
- Kennis van HACCP
Offre
Wij bieden
- Werken in een professioneel en gedreven team
- Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring
- Mogelijkheden tot groei en ontwikkeling
- Werken met kwaliteitsproducten en seizoensgebonden ingrediënten
- Aangename werksfeer in het hart van Antwerpen
D'autres ont également regardé