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Boulanger industriel
Description de la fonction
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger - Pâtisseur pour une société à Zonnebeke
- Vous êtes responsable de la préparation de la pâte conformément au planning établi, aux normes de qualité applicables et aux recettes.
- Vous récupérez les matières premières nécessaires dans les zones de stockage ou en coordination avec le personnel de l'entrepôt.
- Vous utilisez les équipements de mélange, mélangez les matières premières et les préparez pour la production.
- Vous êtes chargé de démarrer, d'ajuster et de modifier diverses lignes de production (équipements de mélange/pulvérisation/robots, etc.).
- Vous nettoyez l'équipement/les pièces des lignes de production à la fin de la production.
- Vous remplissez les formulaires liés à la traçabilité des matières premières.
- Vous signalez tout problème technique au service de maintenance.
- Vous prélevez des échantillons pour le laboratoire et les contrôles de qualité.
Profil
Voici ce que nous attendons de vous :
- Idéalement, vous avez déjà de l'expérience dans une entreprise alimentaire comme boulanger.
- Vous êtes capable d'inspirer les autres par votre attitude positive et de maintenir une bonne ambiance au sein de l'équipe.
- Vous faites preuve de la flexibilité nécessaire pour intervenir là où c'est nécessaire.
- Vous prêtez attention aux procédures internes telles que HACCP, le règlement de l'entreprise et les consignes de sécurité.
- Vous participez activement en proposant des idées et des suggestions pour améliorer le processus d'emballage.
- Vous êtes prêt(e) à travailler à temps plein en horaires de deux équipes.
Offre
Voici ce que nous sommes prête à vous offrir :
- En compagnie de vos collègues, vous vous engagez dans notre parcours de croissance Sweet Adventure, permettant à la fois à vous-même et à notre organisation de progresser.
- Que ce soit à vélo ou en voiture, vous pouvez vous rendre au travail sans rencontrer de bouchons.
- Vous bénéficierez de conditions avantageuses : un package de rémunération compétitif et des jours de congé pour vous détendre.
- Vous ferez partie d'une organisation chaleureuse avec des collègues sympathiques, où vous pourrez savourer le parfum sucré des biscuits chaque jour.
- Au quotidien, vous contribuez à The Sweet Adventure pour que tout le monde à travers le monde puisse déguster nos délicieux produits.