Een nieuw concept, een bloeiende onderneming doordrenkt met
ambacht en passie voor kraakverse creaties, opent binnenkort haar nieuwe
filiaal in Heist-op-den-Berg.
FUNCTIEOMSCHRIJVING & VERANTWOORDELIJKHEDEN
- Als
winkelverantwoordelijke bij deze bakkerij ben je het kloppende hart van de nieuwe
vestiging. Je verwelkomt klanten met een glimlach, staat hen bij met
productinformatie en draagt bij aan een positieve winkelervaring. Samen
met het team zorg je ervoor dat de waarden van de Bakkerij, zoals openheid
voor innovatie, respect, samenwerking en flexibiliteit, tot leven komen. - Je bent
verantwoordelijk voor het aansturen van je team. Samen met de HR werf je je
vast team aan. - Je staat in
voor het opmaken van de planning en organisatie van je personeel. - Je slaagt erin
mensen degelijk op te leiden en mensen te doen groeien via coaching - Samen met je
team behaal je de vooropgestelde omzet- en resultaatobjectieven. - Je
assisteert bij de verkoop van ambachtelijke broden, patisserie en andere
lekkernijen.
- Zorgvuldig
beheer van de winkelvoorraad en het op orde houden van de winkelruimte.
- Je
draagt bij aan een positieve teamdynamiek.
- Je staat in voor de
voorraadbeheer van al onze producten. - Je controleert de
variabele personeelskosten en de foodkosten.