Onze klant is een restaurant, rustig gelegen in de regio rond Kortrijk-Wevelgem. Je vindt er smaakvolle bistrogerechten die er geserveerd worden in een charmant officieren gebouw of op het zonnige en ruime terras.
Kok of Hulpkok | Restaurant Wevelgem
Functieomschrijving
Voor de job van Kok of Hulpkok:
- Sta je samen met je medewerkers/collega's in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van gerechten aan de klanten en dit op een efficiënte manier
- Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu's en keuze van speciale maaltijden
- Bestaat je takenpakket uit het correct en nauwkeurig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften
- Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je bij afwezigheid
- Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten
- Je hebt één of meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je
- Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties
- Soms werk je nieuwe recepten uit
Profiel
Wie zoeken we voor deze job van Kok of Hulpkok?
- Je hebt ervaring in een à-la-carterestaurant
- Je kan volledig zelfstandig een koude en warme keuken draaiende houden
- Je kan 2 dagen per week in service coupé werken
- Je kan werken op zaterdag en zondag
- Je kan je vlot verplaatsen
Aanbod
-
Van € 16 tot € 19 per uur
Wat bieden we jou voor deze job van Kok of Hulpkok?
Maandag - vrije dag
Dinsdag - vrije dag
Woensdag - van 9u00 tot 15u30 OF van 17u00 tot 23u30
Donderdag- van 9u00 tot 15u30 OF van 17u00 tot 23u30
Vrijdag - van 9u00 tot 15u30 OF van 9u00 tot 14u00 en van 17u30 tot 23u00
Zaterdag - van 17u30 tot 23u00
Zondag - van 9u00 tot 15u30 OF van 9u00 tot 14u30 en van 17u30 tot 23u00
- Een voltijds contract (42 uur)
- Interne opleiding
- Fijne werkplek binnen een familiale setting
- Correcte verloning volgens pc 302
- Uurrooster:
Maandag - vrije dag
Dinsdag - vrije dag
Woensdag - van 9u00 tot 15u30 OF van 17u00 tot 23u30
Donderdag- van 9u00 tot 15u30 OF van 17u00 tot 23u30
Vrijdag - van 9u00 tot 15u30 OF van 9u00 tot 14u00 en van 17u30 tot 23u00
Zaterdag - van 17u30 tot 23u00
Zondag - van 9u00 tot 15u30 OF van 9u00 tot 14u30 en van 17u30 tot 23u00
Praktische informatie
VG13/BUO
Vorige
van
Volgende