Hulpkok

Onze klant is een restaurant gelegen in Diksmuide.
Toegankelijk voor rolstoelgebruikers, gratis oplaadpunt voor elektrische fietsen en gratis WIFI.
Geniet in de zomer van ons ruime terras en een prachtig zicht op het polderlandschap.
Voor de kinderen is er een volledig vernieuwd speelpark met groot springkasteel en nog veel meer...

Onze klant in Diksmuide is op zoek naar een enthousiaste en ervaren hulpkok om ons hechte keukenteam te versterken. Ben jij een keukenheld die thuis is in de bruisende wereld van lekker eten en word je blij van het bereiden van smaakvolle gerechten? Dan is deze uitdaging wellicht geknipt voor jou!

Voor onze vacature als hulpkok in Diksmuide zijn dit jouw taken:

• Mise-en-place uitvoeren ter voorbereiding op het service.
  
• Bereiden van gerechten volgens receptuur of aanwijzingen van de
  

chef.

• Assisteren bij de ontwikkeling van nieuwe menu-items en
  

dagelijkse specials.

• Onderhouden van de hygiënische standaarden in de keuken,
  

conform HACCP-richtlijnen.

• Voorraadbeheer: bijhouden van voorraden en tijdig doorgeven van
  

bestellingen.

Voor onze vacature als hulpkok in Diksmuide kan je je vinden in volgende omschrijving:

• Ervaring als hulpkok waardoor je direct inzetbaar bent en onze
  

chef-kok uitstekend kan ondersteunen.

• Weekendwerk zie je als dé kans om jouw kunsten te vertonen,
  

wanneer ons restaurant zich van zijn meest levendige kant laat
zien.

• Flexibiliteit en stressbestendigheid, want in onze keuken gaat het
  

er soms heftig aan toe.

• Leergierigheid en ambitie om te groeien binnen het vak
  
• Een goede teamgeest, omdat koken in ons restaurant een
  

teamsport is.

VG13/BUO