Onze klant is een gespecialiseerde groothandel met een uitgebreid assortiment van food en non-food producten voor horeca, catering en fast-service
Categorie manager bakkerij, groenten & fruit
Functieomschrijving
Unique Waregem is op zoek naar een Categorie Manager (m/v/x) bij een bedrijf in Deerlijk.
Als categorie manager draag je de primaire verantwoordelijkheid voor een specifieke afdeling van het totale assortiment in Frankrijk en België. Met jouw opgedane expertise beheer en optimaliseer je deze categorie met als doel de verkoop te stimuleren binnen de foodservice markt.
Je bouwt en onderhoudt relaties met leveranciers en je netwerk.
Als categorie manager draag je de primaire verantwoordelijkheid voor een specifieke afdeling van het totale assortiment in Frankrijk en België. Met jouw opgedane expertise beheer en optimaliseer je deze categorie met als doel de verkoop te stimuleren binnen de foodservice markt.
Je bouwt en onderhoudt relaties met leveranciers en je netwerk.
- Je bent proactief op zoek naar nieuwe, innovatieve producten.
- Je ontwikkelt en implementeert een strategisch inkoopplan voor jouw categorie.
- Je coördineert de operationele inkopers van alle vestigingen om ervoor te zorgen dat jouw inkoopstrategie optimaal wordt uitgevoerd.
- Je bepaalt het assortiment door trends te analyseren, beurzen te bezoeken en het assortiment van concurrenten te onderzoeken, en vertaalt dit naar een verkoopstrategie.
- Je stelt samen met de afdeling pricing de prijszetting vast voor jouw categorie.
- Je lanceert nieuwe foodconcepten samen met de marketingafdeling.
- Je zorgt voor een optimale presentatie van jouw assortiment op alle verkoopkanalen (verkoopteams, webshop, promotiebrochures, enz.).
- Je analyseert de verkoop en winstgevendheid van jouw assortiment en stelt verbeterplannen op.
- Je implementeert een promotieplan om jouw assortiment extra te ondersteunen.
- Je werkt nauw samen met andere categorie managers om synergieën voor de klant te vinden.
Profiel
- Je hebt minimaal drie jaar ervaring binnen de inkoopafdeling van de voedingssector.
- Een achtergrond in foodservice is een meerwaarde.
- Je hebt uitstekende vaardigheden in het omgaan met data en bent in staat om relevante data om te zetten in Business Intelligence rapporten.
- Je bent een natuurlijke onderhandelaar en kunt de toegevoegde waarde van het bedrijf als logistieke distributeur overtuigend presenteren aan leveranciers.
- Je bent bekwaam in het aansturen van een team van inkopers.
- Je bent in staat om samen met de marketing- en salesafdelingen projecten op te zetten.
- Je zult werken binnen een internationaal bedrijf waarbij vloeiende communicatie in drie talen vereist is: Nederlands, Frans en Engels.
Aanbod
- Een competitief salarispakket (PC 200) op basis van ervaring en kennis.
- Een 39-urige werkweek met 6 extra ADV-dagen per jaar.
- Maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering.
- Een laptop en GSM worden ter beschikking gesteld.
- Bedrijfswagen bespreekbaar
- Een functie die veel variatie en ruimte voor eigen initiatief biedt, ideaal voor diegenen die willen werken in een resultaatgerichte, groeiende en professionele omgeving.
- Hoewel je voornamelijk vanuit de hoofdzetel in Deerlijk werkt, zul je af en toe de vestigingen moeten bezoeken.
- Je zult nauw samenwerken met verschillende afdelingen binnen het bedrijf, waaronder operationele inkopers, andere categorie managers, de klantenservice, salesmedewerkers en marketing.
Vorige
van
Volgende