Terug naar zoekresultaten
Deze job wordt niet langer aangeboden.

Andere jobs via Accent

Alle jobs Reisbegeleiding

Populaire jobs in Reisbegeleiding:

Interessante jobs elke week in je mailbox? Vervolledig je CV op Mijn Jobat en schrijf je in voor Jobat Express.

Accent

Zelfstandige hulpkok met doorgroeimogelijkheden

Accent | Limburg | Bepaalde duur, Voltijds

Accent Jobs is een uitzend selectiebedrijf dat de flexibiliteit van een uitzendbureau combineert met de kwaliteit van een selectiebedrijf.
Er worden enkel jobs aangeboden die uitzicht bieden op een vast contract.
Dit wordt mogelijk gemaakt door de 700 gepassioneerde medewerkers die elke dag meer dan 12.000 mensen aan een job helpen.
Met 230 kantoren heeft Accent Jobs het grootste kantorennetwerk van België.

Zelfstandige hulpkok met doorgroeimogelijkheden

Functieomschrijving

Als Kok:
? Sta je samen met je medewerkers/collega?s in voor het voorbereiden klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
? Draag je naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu?s en keuze van speciale maaltijden.
? Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines werktuigen en materiaal en het schoonmaken opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
? Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date!
? Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place bereiden schikken en garneren van gerechten.
? Je werkt alleen of je hebt één of meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je.
? Je werft keukenpersoneel aan en leidt deze op. Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: aankoop en onderhandelingen met de leveranciers bevoorrading opslag en bewaring.
? Je controleert de bereidingstechnieken de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren het onderhoud van de keuken en de installaties.
? Je werkt menu's uit past de recepten aan berekent de kosten en bepaalt de prijzen.
? Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.
? Je werkt in commerciële restauratie grootkeuken sociale restauratie traiteur centrale en industriele keuken enz.
? Je werkt overwegend rechtstaand. Je staat bloot aan warmte en soms aan koude. Je maakt soms verplaatsingen naar leveranciers. Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.
? Je draagt gepaste kledij zoals een keukenvest koksmuts veiligheidsschoenen.
? Je werkuren wisselen van dag tot dag met of zonder pauze. Je werkt ook op zon- en feestdagen. Drukke en kalmere periodes wisselen af.

Profiel

  • Je hebt reeds ervaring als hulpkok en je wil doorgroeien naar chef
  • Je wil graag vernieuwing brengen in de zaak
  • Je bent creatief
  • Je kan heerlijk koken
  • Je kan suggetsies voorleggen en uitwerken
  • Je ben flexibel in dagen en uren
  • Je bent ordelijk en nauwkeurig

Aanbod

  • Werken in een aangename en losse sfeer
  • Mogelijkheid tot eigen inbreng
  • Ontplooingsmogelijkheden
  • Bespreekbaar werkdagen
  • Keuze uit voltijds of part-time job

Interesse?

VG13/BUO

Anderen bekeken ook

    Deze job wordt niet langer aangeboden

    Kenmerken

    Vereisten

    • Secundair onderwijs
    • Nederlands

    Aanbod

    • Bepaalde duur
    • Voltijds

    Ontvang nieuwe jobs via e-mail

    Ontvang nieuwe 'Reisbegeleiding' jobs in Limburg meteen in je mailbox.

    We sturen je geen reclame.