Onze klant is een toonaangevend voedingsbedrijf met meerdere productiesites in Vlaanderen. Dankzij voortdurende groei en investeringen in modernisering zetten honderden medewerkers zich dagelijks in om producten van de hoogste kwaliteit af te leveren.
Voor onze klant, een sterk groeiend productiebedrijf in de voedingssector, zijn wij op zoek naar een Teamleader Deegmakerij. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het coördineren, aansturen en optimaliseren van de dagelijkse werking binnen de deegmakerij.
Takenpakket
Aansturing & coaching
- Leidinggeven aan ploegleiders en deegmakers: opleiden, begeleiden, motiveren, controleren en bijsturen.
- Instructies geven rond werkverdeling, productie en kwaliteitsvereisten.
- Beoordelen en evalueren van medewerkers.
Organisatie & coördinatie
- Organiseren en opvolgen van alle werkzaamheden op de verschillende productielijnen.
- Opstellen van werk- en personeelsplanning in functie van de productieplanning.
- Zorgen voor een vlotte communicatie en overdracht tussen ploegen en afdelingen.
Procesbewaking & kwaliteit
- Toezien op tijdige en correcte opstart en afregeling van ovens en machines.
- Controleren van productieprocessen en kritische parameters (o.a. CCP).
- Uitvoeren en opvolgen van kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Continu verbeteren van processen en implementeren van LEAN-methodieken (5S, …).
Administratie & rapportage
- Correct invullen van productiefiches en administratie in ERP-systeem.
- Rapporteren over dagelijkse werking, knelpunten en verbeteringen.
- Opmaken en aanpassen van duidelijke werkinstructies.
Operationele ondersteuning
- Mee bedienen en opvolgen van machines binnen de deegmakerij.
- Meewerken aan schoonmaak, onderhoud en orde & netheid.
- Zelf inspringen bij personeelstekort of drukke periodes.
- Ontvangen en stockeren van grondstoffen, FIFO opvolgen.