Terug naar zoekresultaten

1 van 3

Volgende
Colmar België

Manager restaurant (m/v) - voltijds (Colmar Oostakker)

Colmar België | Oost-Vlaanderen | Voltijds

Staat 2 dagen op Jobat.be

Werken bij Colmar is werken bij een 100% familiaal bedrijf met meer dan 30 vestigingen in België en Frankrijk. Je kan kiezen voor een job bij Colmar of bij onze Fast Moving Concepts.


Colmar is bekend om zijn buffet en grill-restaurants. Daarnaast hebben we de Fast Moving Concepts, snacking concepten gelegen in treinstations en shopping centra: zoals Sbarro met z'n lekkere Italiaanse specialiteiten, WokAway die u meteen in Aziatische sfeer brengt, Bernie’s Gourmet Burgers & Fritkot voor overheerlijke burgers en de typisch Belgische frietjes, én Java Coffee House voor een lekkere koffiepauze. Tenslotte hebben we nog Crocodile Restaurants, onze Franse vestigingen in eigen beheer.


Wie kiest voor een loopbaan bij Colmar kiest voor doorlopende opleidingen, persoonlijke evolutie, kennisverwerving en interne promoties!


Bekijk onze leuke video's met jobs op: https://www.colmar.be/nl/jobs


 

Manager restaurant (m/v) - voltijds (Colmar Oostakker)

Functieomschrijving


  • Je wordt verantwoordelijk voor onze restaurants Colmar te Oostakker

  • Je zorgt voor een optimaal beheer van je vestiging en staat in voor een vlotte dagelijks operationele werking

  • Je stuur een team aan van 20 à 30 personen, regelt de uurroosters, werft het restaurantpersoneel aan en houdt toezicht op de correcte uitvoering van de jobs

  • Je eerbiedigt de veiligheids-, kwaliteits- en hygiënenormen (HACCP)

  • Je volgt de administratie nauwgezet op: stockbeheer, bestellingen, registratie verkoop, kostenbeheer,...

  • Je voornaamste doelstelling is het verhogen van de omzet van het restaurant, met garantie van kwaliteit, optimale klantenservice en gemotiveerd personeel

  • Je wordt bijgestaan door assistent managers en shiftleaders

Profiel


  • Je bent houder van een diploma hotelmanagement of beschikt over een gelijkwaardige ervaring

  • Je beschikt over uitstekende management skills, nodig om een team te motiveren tot optimale prestaties

  • Organisatietalent en natuurlijke betrokkenheid zijn essentiële vereisten

  • Je bent vakbekwaam in de restauratie en beheerst alle functietaken

  • Je eerbiedigt de hygiënenormen, de kwaliteit et de prestaties eigen aan Colmar

  • Je beschikt over een stevig uithoudingsvermogen, presteert optimaal en bent stressbestendig

  • Je bent flexibel ingesteld op gebied van avond- & weekendwerk

  • Je kan je vlot uitdrukken in zowel het Nederlands als het Frans

  • Je beschikt over een relevante ervaring van minstens 5 jaar

  • Je hebt een passie van het beroep!

Aanbod

We bieden je een contract van onbepaalde duur binnen een familiale en stabiele organisatie in volle expansie, met oog voor opleiding en ontplooiing.

Interesse?

Sigurd Vanrobays

Anderen bekeken ook

    Solliciteer nu Solliciteer nu

    De job werd bewaard

    Je kan je bewaarde jobs terugvinden onderaan deze pagina, maar ook op de homepage en in Mijn Jobat.

    Wil je ze ook op andere toestellen kunnen bekijken? Meld je dan aan.

    Nog 37 dagen om te solliciteren

    Kenmerken

    Vereisten

    • Professionele Bachelor (Hoger Onderwijs Korte Type)
    • Nederlands, Frans

    Aanbod

    • Voltijds

    Solliciteer voor

    Ontvang nieuwe jobs via e-mail

    Ontvang nieuwe 'Horeca management' jobs in Oost-Vlaanderen meteen in je mailbox.

    We sturen je geen reclame.