Als kwaliteitscontroleur ben je verantwoordelijk voor het opvolgen en bewaken van de kwaliteit op de werkvloer, van de ontvangst van grondstoffen tot de vrijgave van afgewerkte producten. Je zorgt ervoor dat alle processen en producten voldoen aan de geldende normen (HACCP, IFS) en aan de interne kwaliteitsprocedures van het bedrijf. Je werkt rechtstreeks onder de Quality Manager en hebt dagelijks contact met de productieafdeling, de technische dienst en de externe schoonmaakploeg. Daarnaast vervang je occasioneel de Assistent Kwaliteitscontrole – Hygiëne bij afwezigheid of drukke periodes

In deze rol voer je dagelijks kwaliteitsrondes uit op de werkvloer, waarbij je de HACCP-checklist hanteert en toeziet op een correcte naleving van de kwaliteits- en hygiënevoorschriften. Je begeleidt en sensibiliseert medewerkers rond goede hygiënepraktijken en ondersteunt hen in het toepassen van de juiste werkwijzen.

Je controleert de kwaliteit van de inkomende grondstoffen bij ontvangst en verifieert de conformiteit van de eindproducten vóór verzending, onder meer op vlak van etikettering, presentatie en productspecificaties. Daarnaast neem je actief deel aan diverse testen en analyses op het terrein, zoals microbiologische controles, allergenenonderzoeken en omgevingsstalen via petrifilms. De nodige stalen bereid je voor en stuur je op naar externe laboratoria, waarbij je ook het analyseplan (bijvoorbeeld via Lavetan of Ecca) nauwgezet opvolgt.

Je staat in voor het correct uitvoeren van kalibraties op meetapparatuur en voert periodiek controles uit op glas en harde kunststoffen binnen de productiezone. Eventuele afwijkingen of non-conformiteiten registreer je zorgvuldig, waarna je de nodige corrigerende acties (CAPA) opvolgt en communiceert met de betrokken afdelingen. Ook het ongediertebestrijdingsplan beheer je via de digitale Digimex-omgeving, waarbij je toeziet op een correcte uitvoering van de preventieve maatregelen.

Daarnaast voer je op regelmatige basis lijncontroles uit, waarbij je parameters zoals gewicht, pH, Brix, textuur en organoleptische eigenschappen controleert. Je ondersteunt het kwaliteitsteam verder bij de opvolging van de externe reiniging, traceerbaarheidstesten en contacten met de autoriteiten wanneer dat nodig is

Profiel

Je beschikt over een opleiding of ervaring binnen kwaliteit, voeding of laboratoriumwerk en werkt nauwkeurig, gestructureerd en met zin voor verantwoordelijkheid. Je voelt je thuis op de werkvloer, hebt een scherp oog voor detail en communiceert vlot met collega’s. Omdat het bedrijf in een tweetalige omgeving actief is, is het belangrijk dat je een mondje Frans spreekt en je op een eenvoudige manier kan uitdrukken tegenover Franstalige collega’s in de productie

Aanbod

Een boeiende functie binnen een stabiel en groeiend voedingsbedrijf waar een goede werksfeer en collegialiteit centraal staan. Je komt terecht in een omgeving die inzet op kwaliteit, veiligheid en teamwork, met ruimte voor persoonlijke groei en opleiding.

Praktische informatie

Actief Interim Kortrijk

Plaats van tewerkstelling

Moeskroen 7700

Functietype:

Kwaliteit

Standplaats

Moeskroen

Meer jobs

Alle vacatures via Actief Interim/ Construct/ DC Alle Kwaliteit vacatures

Ben je op zoek naar Kwaliteit jobs in Henegouwen?

Dan ben je op de juiste plaats geland, Jobat.be heeft 22 Kwaliteit jobs ter beschikking in Henegouwen.

De meeste Kwaliteit jobs zijn te vinden in 8850 Ardooie, 2850 Boom en 9700 Oudenaarde.

Gerelateerde categorieën Labo (8) Milieu (1) Projectleider R&D (1) Wetenschapper (4)

Jobs per gemeente 7600 Péruwelz (4) 7700 Moeskroen (5) 7860 Lessen (6)

Jobs per regio Ath (1) Charleroi (1) Doornik (6) Moeskroen (8) Zinnik (6)

Jobs per provincie Antwerpen (43) Brussel (6) Limburg (8) Luik (11) Luxemburg (3) Namen (1) Oost-Vlaanderen (40) Vlaams-Brabant (4) Waals-Brabant (3) West-Vlaanderen (93)

Contrôleur qualité

controleur de qualité | 2-équipes | warneton

Assistant Qualité

Contrôleur Qualité