Anderen bekeken ook
Solliciteer nu

Chef de Partie – Events - Antwerpen – 30u00

Chef de Partie – Events - Antwerpen – 30u00

Functieomschrijving

Voor een site binnen het scholensegment te Antwerpen, is Sodexo is op zoek naar een chef de partie.

Als Chef de Partie zal je instaan voor volgende taken :

  • Je staat in voor de bereiding en afwerking van het volledige aanbod (koffiepauzes, broodjeslunches, recepties, …)
  • Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de siteverantwoordelijke;
  • Je ruimt de werkplaats op;
  • Je controleert kwaliteit en versheid van de producten;
  • Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen;
  • Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de siteverantwoordelijke;
  • Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang, lost problemen op;
  • Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen;
  • Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur;
  • Je bent verantwoordelijk voor de evenementen;
  • Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij.

Profiel

  • Je kan zelfstandig koken;
  • Je beschikt over een hotelschooldiploma;
  • Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal;
  • Je bent culinair sterk;
  • Je bent een echte teamplayer;
  • Je hebt feeling voor dienstverlening;
  • Zelfstandig, gedreven en flexibel is een must.
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs;

Aanbod

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

  • Werkplaats gevestigd in Antwerpen;
  • Een voltijds contract van 30u/week van bepaalde duur voor de duur van het schooljaar. Verlengbaar met een contract van bepaalde duur op het einde van het schooljaar mits een positieve evaluatie
  • Je werkt maandag tot vrijdag tussen 7u30 tot 14u06;
  • Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg;
  • Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
Anderen bekeken ook

Kenmerken

Vereisten

  • Nederlands

Aanbod

  • Bepaalde duur
  • Voltijds

Gelijkaardige jobs

Bron: VDAB
Anderen bekeken ook

Ontvang per mail jobs op maat

Ontvang nieuwe 'Keukenpersoneel' jobs in Antwerpen meteen in je mailbox.