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Auxiliaire de Cuisine (E2)

CONTRACTUEL A TEMPS PLEIN avec possibilité de temps partiel (m/f)

COMMUNE/CPAS DE NEUFCHATEAU | Neufchâteau | Onbepaalde duur, Voltijds

Le Conseil d’Administration du Chapitre XII procédera prochainement au recrutement et à la constitution d’une réserve de recrutement d’auxiliaires de cuisine à temps plein avec possibilité de temps partiel à durée indéterminée.
 

Auxiliaire de Cuisine (E2)

Functieomschrijving

Finalités
Au sein de la MR/MRS Résidence Préfleuri, le(a) candidat(e)est placé(e)sous la direction du chef de cuisine et l’autorité de la Directrice. Son activité se réfère au plan de travail établi par le chef de cuisine.

Missions principales
- Participer à tous travaux de cuisine ;
- Effectuer les tâches de cuisine et d'entretien attenant au service qui lui sont demandées par le responsable de cuisine ou la direction ;
- Gérer son travail afin de garantir le respect de la chaîne alimentaire et des normes d’hygiène ;
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité ;
- Veiller au bon entretien quotidien du matériel mis à disposition ;
- Assurer l'entretien des locaux du service (cuisine, locaux de stockage, chambres froides, restaurant) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en utilisant les techniques d'entretien et les produits appropriés ;
- Assurer l'entretien du matériel, des machines, de la vaisselle, des casseroles et des couverts du service ;
- Livrer les repas à domicile et les repas scolaires ;
- Assurer les services des repas, débarrasse les tables, s'occupe des vaisselles, de la confection des tartines et de la distribution des repas ;
- Participer à la distribution ou à l'acheminement des repas sur les différents sites de l’Association Chapitre XII.
- Le(a) candidat(e) doit également être disposé(e) à faire toutes les pauses existantes (diurne uniquement) et travailler certains week-ends et jours fériés.
 

Profiel

Le(a) candidat(e) devra être capable notamment :
Savoirs-être :
  • faire preuve d’autonomie, de rigueur, de motivation, de dynamisme et de discrétion ;
  • faire preuve de qualités humaines et relationnelles en particulier avec les personnes âgées en ayant à cœur de rechercher le bien-être et le confort des résidents.
Savoirs-faire :
  • Capacité de travailler en équipe ;
  • Capacité de réagir en situation d’urgence.

Conditions générales et particulières :
  • être belge ou citoyen(ne) de l’Union européenne ;
  • avoir une connaissance de la langue française jugée suffisante au regard de la fonction à exercer ;
  • jouir des droits civils et politiques ;
  • être d’une conduite répondant aux exigences de la fonction ;
  • être âgé(e) de 18 ans au moins ;
  • disposer d’une expérience en cuisine de collectivité ou dans le secteur Horeca sera considérée comme un atout.
  • disposer du permis B sera considéré comme un atout.
Toutes les conditions ci-dessus doivent être remplies à la date de clôture des candidatures.
  • satisfaire aux lois sur la milice (pour les candidats masculins);
  • réussir un examen de recrutement ;
  • être en possession d’un passeport APE au plus tard le jour ouvrable précédant la date d’entrée en service est un atout ;
  • satisfaire à un examen médical d’embauche dans le mois de la date d’entrée en service (condition résolutoire) ;
  • disposer d'une expérience en maison de repos et habiter dans la proche région de Neufchâteau constituent des atouts. 

Aanbod

Emploi.
Emploi à temps plein 38H/semaine (38/38eme) ou à temps partiel

Examens.
Le programme des épreuves de l’examen oral ainsi que les règles de cotation sont fixés comme suit:
1) une épreuve orale (entretien avec les membres de la commission de sélection).

Chaque épreuve est éliminatoire.
Les conditions de réussite sont établies comme suit :
-  avoir obtenu 50% sur la partie orale ;

Interesse?

Candidatures.
Sous peine de nullité, la lettre de motivation, COMPORTANT LA SIGNATURE MANUSCRITE, accompagnée des pièces ci-après:
  • curriculum vitae
  • extrait de casier judiciaire avec mention de nationalité modèle 1 datant de moins de trois mois)
  • copie du diplôme requis
sera adressée UNIQUEMENT par lettre recommandée ou par remise en mains propres contre accusé de réception et devra parvenir pour le 19 septembre 2019 avant 12h00 au plus tard, au Chapitre XII, Hôtel de Ville, Grand-Place, 1, 6840 NEUFCHATEAU. Une copie de l’acte de naissance, un certificat de milice (pour le candidat masculin) et un passeport APE sera(ont) sollicité(s) auprès du candidat retenu.
Les candidatures non signées et/ou tardives et/ou incomplètes et/ou transmises par e-mail ne seront pas prises en considération.
Une réserve de recrutement d’une durée de deux ans est d’application, éventuellement prorogeable d’un an par décision motivée du Conseil d’Administration du Chapitre XII.

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    Kenmerken

    Aanbod

    • Onbepaalde duur
    • Voltijds

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