Anderen bekeken ook
Solliciteer nu

assistent catering en retail bij het leukste vakantiepark van de Kempen

assistent catering en retail bij het leukste vakantiepark van de Kempen

Functieomschrijving

Hou je ervan om zowel operationeel actief te zijn als de lijnen voor het beleid van de afdeling catering en retail mee verder uit te tekenen en bij te sturen? Ben jij energiek, ondernemend en heb je een open manier van communiceren en leidinggeven? Ben jij een echte coach met bovendien ook een sterke commerciële flair?

Dan ben jij misschien wel onze nieuwe assistent catering en retail manager.

Met maar liefst 26 Center Parcs en 2 Sunparks parken in 4 landen bieden wij het hele jaar door unieke vakantie-ervaringen. Bij elk park geniet je van een unieke ervaring met compleet ingerichte cottages in de natuur, tropische sferen in subtropisch zwemparadijs Aqua Mundo en een mix van activiteiten voor jong en oud. Even ertussenuit, midden in de natuur. Ieder op zijn eigen manier, en toch samen. Daar staat Center Parcs/Sunparks voor.

Om onze gasten te blijven verrassen met unieke belevenissen zetten wij dé nieuwe standaard in familievakanties. Van vernieuwen van onze parken tot het openen van compleet nieuwe parken. Zo zijn er 6 parken volledig onder handen genomen, 4 parken waarbij de vernieuwingen in volle gang zijn, 4 compleet nieuwe parken en 3 nieuwe parken die in de komende jaren worden geopend. Denk aan moderne accommodaties, nieuwe belevenissen in het zwemparadijs Aqua Mundo, de subtropische Market Dome en nieuwe activiteiten voor ongekend plezier.

Daarnaast is duurzaamheid al jarenlang een vast onderdeel van onze bedrijfscultuur. Alle labels van Center Parcs/Sunparks brengen mensen samen, we dragen niet alleen zorg voor de natuur, maar ook voor de mensen om ons heen: gasten, medewerkers en de gemeenschap. Al onze parken zijn in bezit van het Green Key Certificaat. Niet alleen onze Cottages worden groener, maar ook onze Market Dome is al aardig groen met onze tropische planten en dieren. Op onze parken zorgen we voor een grote biodiversiteit, die een bijzonder rijke flora en fauna garandeert. Daarnaast werken we samen met verschillende organisaties die echt de aandacht hebben voor de medemens, denkend aan Stichting Opkikker, Make a Wish Foundation, de Missing Chapter Foundation. Maar ook met organisaties die ons dichterbij de natuur laten komen zoals Staatsbosheer en het WNF. We proberen daarnaast natuurlijk gewoon een zo goed mogelijke werkgever te zijn en willen dit ook voor jou zijn!

Over de functie:

Als rechterhand van de catering en retail manager, krijg je zowel operationele, financiële als commerciële medeverantwoordelijkheid over alle horeca en retail outlets op het park center bestaand uit: een brasserie, buffet restaurant, pizzeria, sportsbar, beach bar, snack restaurant, supermarkt. Bovendien verwachten we ook regelmatig pop-up concepten waar je je steentje in bijdraagt.

Je bent de coachende people manager die bijdraagt aan de ontwikkeling van zijn team en hun prestaties. Je werkt mee op de werkvloer om op deze manier je floormanagers en medewerkers te coachen en bij te staan waar nodig. Verder ben je medeverantwoordelijk voor de commerciële en financiële performance van de verschillende afdelingen en het bijhorende personeelsmanagement.

We zijn als park in volle voorbereiding van een veranderingsproces van al de concepten binnen de catering en je zal hierbij ook nauw betrokken worden in de realisatie en uitvoering hiervan in de komende 2 jaren.

Profiel

Wanneer ben jij de juiste kandidaat?

· Je denkt probleemoplossend en kan snel schakelen

· Je bent een voortrekker in “hands on”- mentaliteit

· Je neemt initiatief en denkt pragmatisch

· Je staat open voor veranderingsprocessen

· Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en bent een natuurlijke leider

· Je hebt een Bachelor diploma horecamanagement of gelijkwaardige ervaring

· Je draait mee duty diensten. Tijdens deze momenten waak jij over de kwaliteit en operationele flows. Je bent tevens ook het aanspreekpunt voor opmerkingen van gasten en operationele issues van medewerkers van de afdeling Catering en Retail.

Aanbod

Wat kun je bij ons verwachten?

Een rol binnen een unieke dynamische omgeving. Binnen Sunparks is geen dag hetzelfde en het catering team heeft een directe en cruciale impact op de vakantiebeleving van onze gasten. Je kunt jouw stempel drukken op het succes van ons park. Daarnaast bieden wij:

· Een loon, afhankelijk van leeftijd, werkervaring en opleiding

· Een bedrijf met veel mogelijkheden voor verdere ontwikkeling en carrière stappen.

· Een afwisselende baan in een dynamische en internationale omgeving bij een van de meest toonaangevende werkgevers in de Leisure branche.

· Een goede werksfeer waar hard werken en plezier maken hand-in-hand gaan.

· Je krijgt de mogelijkheid om mee te werken aan verandering en vernieuwing binnen de afdeling en afdeling overstijgend

· Verschillende extra legale voordelen zoals:

o Maaltijdcheques

o Ecocheques

o Groepsverzekering

o Gratis hospitalisatieverzekering

o Personeelsvoordelen zoals gratis zwemmen en 30% op boekingen bij Centerpars en Sunparks

Anderen bekeken ook

Kenmerken

Vereisten

  • Professionele Bachelor (Hoger Onderwijs Korte Type)
  • Nederlands, Engels, Frans

Aanbod

  • Onbepaalde duur
  • Voltijds
Bron: VDAB
Anderen bekeken ook

Ontvang per mail jobs op maat

Ontvang nieuwe 'Horeca management' jobs in Antwerpen meteen in je mailbox.