Anderen bekeken ook
Solliciteer nu

Assistant Brouwer / Kwaliteitscoördinatror

Assistant Brouwer / Kwaliteitscoördinatror

Functieomschrijving

Wordt een belangrijke schakel in het team dat de productie uitvoert in de nieuwe abdij brouwerij van Grimbergen.

Samenwerken met het brouwerteam om nieuwe bieren te produceren onder het merk van de Grimbergen Abdij. De functie houdt 50% kwaliteitscoördinatie en 50% het brouwen assisteren in.

Taken houden in:

50% : Brouwproces uitvoeren: Grondstoffen ontvangen en opslaan. Brouwketels bedienen, Gist beheren, Fermentatie opvolgen, Bier voorbereiden, Kwaliteitscontrole, bediening van de vaten- en flessenafvullijn.

50% : Dagelijkse analyses uitvoeren in het labo, de analyses registreren in de computer, samen met het smaakteam de afgewerkte bieren evalueren.

Je gedragen als ambassadeur en publiek figuur voor de Grimbergen abdij producten.

Deel uitmaken van het innovatieproces samen met de hoofdbrouwer en het commerciële team.

In contact staan met locale administraties (Douane & accijnzen, locale besturen…).

Anderen bekeken ook

Kenmerken

Vereisten

  • Nederlands, Engels

Aanbod

  • Onbepaalde duur
  • Voltijds

Gelijkaardige jobs

Bron: VDAB
Anderen bekeken ook

Ontvang per mail jobs op maat

Ontvang nieuwe 'Ambachten' jobs in Vlaams-Brabant meteen in je mailbox.