Terug naar zoekresultaten Vorige

5 van 32

Volgende
Accent

Assistent Verantwoordelijke Keuken Brugge

Accent | West-Vlaanderen | Voltijds

Nog 6 dagen om te solliciteren

Voor een restaurantketen te Brugge zoeken wij een assistent verantwoordelijke voor de keuken. Je kan hier dag dagelijks de lekkerste gerechten tegen een democratische prijs verkrijgen. Ook voor ontbijt koffie & lekker tussendoortje kan je bij onze klant terecht.
Ze zijn elke dag ook zaterdag zondag en feestdag geopend.
De werkuren zijn steeds tussen 7u en 22 uur (38u per week) je hebt 12 vrije weekends in een jaar en daarboven 20 vrije zaterdagen / zondagen. Je kent de werkplanning steeds drie weken op voorhand.

Assistent Verantwoordelijke Keuken Brugge

Functieomschrijving

In ons restaurant zorg jij er samen met je medewerkers voor dat de kwaliteit hygiëne en veiligheid steeds op het hoogste niveau blijven. Je ziet erop toe dat de machines perfect werken dat onze standen er piekfijn uitzien en dat alle maaltijden tijdig klaar zijn. Afhankelijk van de aanwezigheid van je teamleden en de drukte spring je waar nodig zelf bij. Je schakelt vlot tussen het bereiden van een dessert het aanvullen van de standen en het verzorgen van de ?mise en place? op de borden van onze klanten. Jij waakt er ook mee over dat de regels inzake hygiëne en veiligheid steeds nageleefd worden. Heeft iedereen zijn werkkleding aan? Ziet alles er netjes uit? Zit de temperatuur van de koelkasten en gerechten goed? Jij bent diegene die een oogje in het zeil houdt! Meestal rapporteer je aan je verantwoordelijke maar in diens afwezigheid voer je een aantal belangrijke taken zelf uit. Dit kan gaan van het openen en afsluiten van het restaurant tot het controleren van de leveringen. Jij bent een plantrekker! Tot slot zorg jij voor een goed functionerend team. Je toont je teamleden hoe ze aan de slag kunnen houdt hun werk in de gaten en stuurt aan waar nodig.

Profiel

Je hebt horeca-bloed in je aderen.

  • Systemen en procedures toepassen? Dat is jou op het lijf geschreven!
  • Je hebt ogen op je rug: je bent de eerste die opmerkt dat er iets ontbreekt en je zorgt dat dit snel in orde gebracht wordt.
  • Je bent een flexibel manusje-van-alles en kan inspringen als je collega?s extra hulp kunnen gebruiken.
  • Je bent bereid tijdens weekends op feestdagen en tijdens vakanties te werken.
  • Je hebt geen fysieke klachten
  • Je coacht een team van vier tot zes personen

Aanbod

  • Job optie vast
  • Interne opleiding
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Elke dag een maaltijd naar keuze ter plaatse
  • Woon-werkverkeer vergoed
  • Gratis parkeergelegenheid
  • Jaarlijksebonus
  • Incentives

Interesse?

VG13/BUO
West-Vlaanderen

Anderen bekeken ook

De job werd bewaard

Je kan je bewaarde jobs terugvinden op de homepage en in Mijn Jobat.

Wil je ze ook op andere toestellen kunnen bekijken? Meld je dan aan.

Solliciteer nu Solliciteer nu

Nog 6 dagen om te solliciteren

Kenmerken

Vereisten

  • Professionele Bachelor (Hoger Onderwijs Korte Type)
  • Nederlands

Aanbod

  • Voltijds

Solliciteer voor

Ontvang nieuwe jobs via e-mail

Ontvang nieuwe 'Reisbegeleiding' jobs in West-Vlaanderen meteen in je mailbox.

We sturen je geen reclame.