Zowel multinationals en kmo’s als individuele slagers doen een beroep op de vormen van EJ Products om hun charcuterie op een aantrekkelijke manier te presenteren aan de consument. Wat mooi oogt, zal immers sneller verkocht worden, zo stelt het bedrijf.
Het assortiment van EJ Products bestaat uit meer dan achthonderd basisvormen voor hammen, patés of gevogelte, zowel in aluminium als in roestvrij staal. Die basisvormen kunnen de vorm aannemen van een hartje of een rechthoek, maar ook van een eend of een konijn. In opdracht van klanten ontwikkelt het bedrijf ook nieuwe vormen. Momenteel werken er tien personen in de productie.
(mo) - Foto’s: Bart Dewaele