Het loon van een zelfstandige bakker: 2.300 euro netto

Bakker Stefaan Van Renterghem
Stefaan Van Renterghem (39), Eeklo
  • Beroep: zelfstandige bakker
  • Privé: gehuwd, 1 dochter Sara
  • Brutoloon: 4.000 euro
  • Nettoloon: 2.300 euro
  • Extra's: /

We vroegen Stefaan Van Renterghem (39) uit Eeklo hoeveel hij verdient ...

Wat doe je voor job?

Ik ben zelfstandig brood- en banketbakker en zaakvoerder van bakkerij De Sutter in Eeklo. In 2006 heb ik de zaak overgenomen, maar de naam heb ik behouden. Zelfstandig bakker zijn, betekent elke dag om 3 uur opstaan en doorwerken tot 15 uur. Dan even pauze, en weer werken van 17 tot 19 uur. In het weekend moet ik nog een tandje bijsteken: dan werk ik vrijdag- en zaterdagavond van 20 uur tot 10 uur ’s ochtends. Een hels ritme, maar wie geld wil verdienen, moet willen werken hé (lacht).

Doe je je job graag?

De job zelf - het bakken en bereiden van patisserie en brood - is voor mij nog altijd de leukste baan die er bestaat. Als zelfstandig bakker moet je ook alle facetten van de bakkerij onder de knie hebben om te kunnen inspringen als er iemand afvalt door ziekte of zo. Maar door de hele papierwinkel die er is bijgekomen, kom je als zaakvoerder nog amper in de productie. De boekhouding, de administratie, het federaal voedselagentschap ... Er komt zóveel meer bij kijken. Ook het vinden van jong gemotiveerd personeel is zeer moeilijk.

Wat vind je van je inkomen?

Ik ben tevreden met mijn loon. Het is soms zeer hard werken, maar de tevreden klanten geven mij voldoening.

Zou je van werk veranderen voor een hoger loon?

Nee, maar mocht ik het toch doen, wil ik in de politiek. Om de lonen van de politici te matigen, om de hoeveelheid deelregeringen en het aantal politici te verminderen en voor een socialer pensioenbeleid te ijveren.

Spaar je?

Ja, absoluut. Ik doe aan pensioensparen, aanvullend pensioensparen, heb beleggingen en een spaarboekje.

Wat is je grootste kost?

Mijn vrouw en kinderen (lacht).

Let je meer op je centen door de crisis?

Nee. Als ik het nodig heb en ik kan het betalen, zal ik het mij ook aanschaffen.

Waar kan je echt geen geld aan geven?

Aan kledij kan ik echt geen grote bedragen spenderen.

Waar geef je met plezier geld aan uit?

Ontspanning, gaan eten en alles wat mijn kinderen gelukkig maakt.

(mr) 

DISCLAIMER
Jobat is niet verantwoordelijk voor de juistheid van bovenstaande gegevens. Deze werden verkregen door middel van een persoonlijk interview, een momentopname in de tijd en het leven van de persoon in kwestie. Bovenstaande info dient m.a.w. ter indicatie van het loon in een welbepaalde job/functie, mogelijk zijn bepaalde gegevens niet langer correct en/of volledig.
 

Meer info over Het loon van... , Zelfstandigen en bijberoep

06/08/2012