De 4 ergste dingen die je tegenkomt in de fastfoodsector

hamburger frieten

Hoe gaat het er werkelijk aan toe in de (Amerikaanse) fastfoodsector? Adam Tod Brown getuigt over de meest bizarre zaken die hij tegenkwam tijdens zijn vier werkjaren in de fastfoodsector …

1. 'De 5-seconden-regel'

Voedsel dat op de grond gevallen is en binnen de vijf seconden wordt opgeraapt, is volgens de '5-seconden-regel' nog perfect eetbaar en wordt dus vaak nog geserveerd aan klanten. Maar dat kan enkel als je vloer kraaknetjes is, iets wat in een fastfoodketen niet altijd het geval is. Brown verklaart dat deze bizarre regel vrijwel in ieder fastfoodrestaurant waar hij werkte, werd toegepast. Sterker zelfs, de regel beperkte zich vaak niet tot slechts vijf seconden.

2. Spuug in eten

Je kent ongetwijfeld de waarschuwing 'Wees vriendelijk tegen wie je eten serveert of je kan misschien wel spuug in je eten verwachten'. Dankzij een aantal ex-collega's raadt Brown aan om deze waarschuwing niet volledig te negeren. Hij beweert namelijk dat er in elk fastfoodrestaurant minstens één werknemer is die het zou overwegen om in je maaltijd te spugen wanneer je hem of haar provoceert.

3. Levensbedreigende vuiligheid

Het zal je wellicht niet verbazen dat sommige fastfoodrestaurants verschrikkelijk smerige plekken zijn. Vooral de toiletten moeten er vaak aan geloven. Zelfs met een team van medewerkers die meerdere keren per dag (of zelfs per uur!) de wc's proper maken, laat de hygiëne in de toiletten van fastfoodketens vaak te wensen over. Daarnaast beweert Brown dat sommige medewerkers zowel instaan voor de toiletten als voor de bediening, waardoor de hygiëne al helemaal in het honderd loopt. Zo zag Brown in een hamburgertent waar hij werkte het ene moment een van zijn collega's de toiletten reinigen, het andere moment zag hij diezelfde persoon de ijsmachine aanvullen …

4. Drugshandel

Volgens Brown zijn (Amerikaanse) fastfoodrestaurants vaak de perfecte dekmantel voor allerlei illegale activiteiten. Zo herinnert hij zich geen enkel fastfoodrestaurant waar hij werkte waar er geen drugsdealer in het team zat. "Als je niet gelooft in drugshandel in fastfoodrestaurants moet je het maar eens googelen. 'Drug arrest at fast food restaurant' levert maar liefst 78,8 miljoen resultaten op", aldus Brown.

Bron: Cracked.com 

12/04/2013

  • 12 april 2013