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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

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Accent Jobs allie la flexibilité d?une agence d?intérim et la qualité d?une agence de sélection.
Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi.
Comptant 230 agences Accent Jobs constitue le plus grand réseau de la Belgique.

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description de la fonction

  • Vous préparez une gamme variée de produits comme des pâtisseries du chocolat et de la crème glacée.
  • Vous transformez des produits de base ou semi-finis à l'aide de diverses machines mécaniques comme la turbine à glace pour la crème glacée une machine à roues et une tempéreuse pour les produits chocolatés une pétrisseuse pour les produits de boulangerie et pâtisserie.
  • Vous êtes spécialisé(e) dans la préparation de l'un de ces produits ou d'une spécialité locale et vous développez de nouvelles recettes.
  • Vous préparez le travail rassemblez le matériel et respectez les mesures de précaution hygiéniques. En tant que pâtissier vous préparez toutes sortes de pâtes et confiseries.
  • En tant que chocolatier vous fabriquez des pralines à partir de chocolat tempéré.
  • En tant que glacier vous fabriquez à chaud de la crème glacée à partir de matières premières comme du sucre du lait etc. Vous travaillez dans la salle de fours d'une pâtisserie dans la cuisine d'un établissement horeca chez un traiteur dans un supermarché (grand ou moyen) ou dans une petite ou moyenne entreprise seul(e) ou en équipe. Vous êtes créatif(ve) et précis(e) et résistez bien au stress. Votre travail comporte des périodes intensives les heures de travail dépendent du type d'entreprise et du mode de production. Dans les entreprises artisanales vous commencez souvent tôt le matin. Dans les pâtisseries vous travaillez parfois en système d'équipes.
  • Profil

    En tant que pâtissier vos compétences sont les suivantes :

    • Préparation de crèmes pâtes au beurre à l'huile pâte feuilletée pâte à chou fourrages pâtes à cake.
    • Suivre et établir des procédés de production
    • Finition et conditionnement des produits.
    • Vous êtes autonome dans vos déplacements

    Offre

    • Une période interimaire de 6 mois avant engagement
    • Un contrat de 35h/semaine horaire fixe à partir de 04h00.
    • Salaire selon la cp.

    Intéressé ? Envoyez-nous votre candidature à l'adresse : Namur.food@accentjobs.be

    Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles chacun ayant ses propres souhaits et exigences.
    Nous gérons cette diversité en l?abordant à travers différents départements spécialisés.
    Ainsi nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.
    Lors du processus de candidature nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!
    Namur

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    Caractéristiques

    Exigences

    • Bachelor à orientation professionnelle (Enseignement Supérieur de Type Court)
    • Français

    Offre

    • Temps plein

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