Offres d'emploi Personnel de cuisine - Hainaut :   10 jobs

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  • Spar Gaurain
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Responsable traiteur

Durée indéterminée, Durée déterminée, Temps plein
En ligne depuis 15 jours sur Jobat.be
Les magasins d’alimentation Spar Colruyt Group sont gérés par des entrepreneurs indépendants.
Le Spar de Gaurain s'agrandit et s'installe dans un tout nouveau bâtiment en Octobre 2022 où il va développer son assortiment traiteur.
A cette occasion, nous recherchons un responsable.
Votre quotidien sera de gérer le département où vous préparez des plats, gérez les stocks, réassortissez votre rayon et veillez au respect des normes d’hygiène. Un job varié dans votre région !

Responsable traiteur

Description de la fonction

Vous intégrez une équipe enthousiaste et expérimentée sur laquelle vous pouvez compter. Les premiers jours, vous suivez une formation qui vous permettra d’être rapidement autonome. Votre comptoir fait votre fierté : vous y présentez vos préparations de façon attrayante, afin qu’elles ne passent pas inaperçues.

Que faites-vous concrètement ?
  • Vous êtes responsable de l’activité et de la performance du rayon traiteur.
  • Vous détectez les opportunités commerciales et prenez des initiatives. Ainsi, vous contribuez à la réalisation des objectifs en termes de chiffre d’affaires, marge, perte, promotions…
  • Vous accompagnez au mieux les autres collaborateurs et veillez à ce que les méthodes de travail ainsi que les consignes d’hygiène soient respectées.
  • Vous préparez de bons petits plats froids et chauds selon des recettes établies. Vous élaborez également de nouvelles recettes faites maisons en vue de dynamiser l’assortiment.
  • Vous êtes attentif à la fraîcheur et la rotation des produits. Vous respectez les normes d’hygiène et de nettoyage ainsi que la procédure de traçabilité.
  • Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits.
  • Vous réassortissez le rayon : grâce à vous, les produits sont mis en valeur et le rayon est soigné.
  • Vous réceptionnez la marchandise pour le comptoir traiteur et vous gérez les commandes en vue d’optimiser les stocks.

Dans tous les cas, vous gardez le sourire, car vous avez à cœur d’offrir la meilleure expérience en magasin possible à nos clients.

Profil

Votre profil
Connaissances et expérience – Une formation de traiteur-restaurateur constitue un atout. Vous justifiez de préférence d’une expérience pertinente pour un service traiteur, en cuisine de restaurant ou de collectivité. Mais avant tout, vous vous passionnez pour la cuisine et restez à l’affût des tendances culinaires.
Esprit commercial – Le client est au centre de vos préoccupations. Vous vous demandez à tout moment comment vous pouvez l’aider.
Esprit créatif – Vous faites preuve de créativité et travaillez de façon ordonnée et rigoureuse.
Esprit d’initiative – Vous analysez aisément la situation en quête d’amélioration ou d’innovation. Vous n’avez pas peur de prendre des décision.
Flexibilité – Les horaires peuvent varier d’un jour à l’autre. Travailler le week-end ne vous effraie pas.
Compétences communicationnelles – Vous vous exprimez de façon claire et spontanée. Vous êtes à l’écoute du client et de vos collègues et faites preuve d’empathie.

Offre

  • Sécurité d'emploi - Vous travaillez à temps plein (38h) pour une entreprise stable et en pleine croissance. Spar Colruyt Group soutient ses magasins affiliés et organise des formations et des ateliers en vue de développer les compétences des collaborateurs.
  • Travail varié - Vos journées ne se ressemblent pas : entre la préparation des plats, les interactions avec les clients et le réassortiment des rayons, vous ne voyez pas le temps passer.
  • Responsabilités – Vos responsabilités vous permettent de faire la différence pour les clients et pour vos collègues. Vous avez une nouvelle idée ou percevez une possibilité d’amélioration ? Nous prenons vos propositions en considération.
  • Esprit d'équipe - Vous rejoignez une équipe chaleureuse et dynamique et n'êtes pas livré à vous-même : de nombreux collègues sont toujours prêts à vous aider.
  • Respect de l'individualité - Chez Spar Colruyt Group, vous n'êtes pas un numéro. Vous avez la possibilité d'être vous-même et de prendre des initiatives. Vous avez une nouvelle idée ou percevez une possibilité d'amélioration ? Nous prenons vos propositions en considération.
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À : Spar Gaurain | Gaurain-Ramecroix 7530

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Type de fonction :
Lieu de travail
Exigences
Au moins 2 ans d'expérience