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Maître d’hôtel - Salon de dégustation haut-de-gamme

  • Accent
  • Luxembourg
  • Durée déterminée, Temps plein
Encore 5 jours pour postuler

Maître d’hôtel - Salon de dégustation haut-de-gamme

Notre client est un acteur incontournable du secteur Horeca en Province du Luxembourg.

Aujourd'hui débute un nouveau projet en collaboration avec Roger Van Damme primmé le Meilleur Chef Pâtissier du Monde.

Le concept Un salon de thé et dégustation bistronomique haut de gamme en plein coeur Durbuy.

Description de la fonction

Sous l'autorité du général manager de l'établissement vous coordonez le personnel entre la cuisine et la salle afin que le service soit irréprochable et à la hauteur de l'exigeance haut-de-gamme de l'établissement. Vos tâches sont variées :
  • Accueil client à l'arrivée pour les installer à leur table et leur donner le menu
  • Chef de salle qui orchestre le travail des serveurs en coopération avec la cuisine pour garantir l'excellence du service.
  • En collaboration le General Manager vous formez et recrutez le personne de salle.

Profil

Le profil maître d'hôtel que nous recherchons doit répondre aux critères suivants :
  • Avoir exercé une fonction similaire (expérience de 3 ans min) (OBLIGATOIRE)
  • Etre bilingue FR/NL ou FR/EN (OBLIGATOIRE)
  • Avoir une excellente présentation (vous représenté l'établissement et êtes le garant le l'image de celui-ci)
  • Avoir un oeil partout et détecter immédiatement le détail à corriger
  • Etre excellent en communication (interlocuteur interne et externe)
  • Etre orienté satisfaction client
  • Etre flexible sur les horaires (travail le we)
Avoir une expérience dans un établissement haut-de-gamme (ex : Etoilé Michelin Palace Hôtel 5*) est un atout ! Vous correspondez aux critères? Vous avez envie de rejoindre une nouvelle équipe au sein d'un établissement élégant et raffiné ? Postulez avant le 08/03/2021 en envoyant votre cv à marcheenfamenne.select@accentjobs.be

Offre

Entrée en fonction : période d'essai (contrat interim courte durée) puis contrat fixe
  • Horaire de jour continu (10h30 - 18h30) : 38h/semaine (travail le we exigé)
  • Package salarial attractif selon expérience
Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles chacun ayant ses propres souhaits et exigences. Nous gérons cette diversité en l'abordant à travers différents départements spécialisés. Ainsi nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause. Lors du processus de candidature nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!
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    Encore 5 jours pour postuler

    Caractéristiques

    Exigences

    • Bachelier à orientation professionnelle (Enseignement Supérieur de Type Court)
    • Au moins 2 ans d'expérience
    • Néerlandais, Anglais, Français

    Offre

    • Durée déterminée
    • Temps plein
    • De € 12 à € 15 par heure

    Postuler avant le

    • 21 avril

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