Postuler
Anonyme

Chef de partie

  • Anonyme
  • Houffalize
  • Intérim option contrat fixe, Durée déterminée, Temps plein
En ligne depuis 13 jours sur Jobat.be

Chef de partie

Pour un hôtel situé dans la région de Houffalize , nous recherchons un chef de partie autonome

Description de la fonction

 

En tant que chef de partie, vos principaux objectifs sont : mise en place, préparer, disposer et garnir les mets.

 

Vous dépendez du chef ou du sous-chef et donnez des instructions aux commis.

 

Vos principales responsabilités sont :

- la mise en place des préparations

- la coordination et la supervision des commis (mise en place, préparations, cuisson, nettoyage, rangement…)

- les contrôles qualité et fraîcheur

- le contrôle des stocks

- la transmission des commandes au chef ou au sous-chef

- la surveillance de l’ordre, la netteté et la sécurité

- le respect des normes de sécurité et d’hygiène

- le signalement des dérangements et défectuosités éventuels

Profil

- Vous êtes en possession d'un diplôme de l’école hôtelière OU possédez une expérience dans cette fonction  de minimum 2 ans

- Vous êtes un créateur(trice) de bonne ambiance

- Vous êtes ponctuel(le), consciencieux(se), avez une personnalité dynamique et aimez le travail d’équipe

- Vous êtes flexible, organisé(e), vous vous adaptez facilement dans des environnements de travail changeants

- Vous connaissancez et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP)

- Vous faite preuve d’une hygiène personnelle irréprochable

- Vous vous exprimer dans un français parfait

 

Offre

Type de contrat : intérim en vue d’engagement

Horaires : temps plein avec prestations les week-end

Lieu de travail : Houffalize

 

Salaire : selon les barèmes de la commission paritaire 302 (horeca)

 

Calculer votre temps de trajet
À
Anonyme | Houffalize 6660

Cette adresse est introuvable.

Aucun itinéraire n'a pu être trouvé entre les deux adresses.

L’adresse exacte de ce poste n’est pas disponible. Il est donc possible que le temps de trajet calculé soit différent dans la réalité.
D'autres ont aussi consulté
    Ajoutez votre CV
    Jobs pour vous vous proposera de meilleurs emplois en fonction de votre éducation, de vos compétences et de votre expérience professionnelle.

    Le job a été sauvegardé

    Vous pouvez retrouver vos jobs sauvegardés sur la page d'accueil ou dans Mon Jobat.

    Pour pouvoir les consulter également sur d'autres appareils, connectez-vous.

    Encore 15 jours pour postuler

    Caractéristiques

    Exigences

    • Enseignement secondaire
    • Français

    Offre

    • Intérim option contrat fixe
    • Durée déterminée
    • Temps plein

    Postuler avant le

    • 28 juin

    Recevoir des jobs par e-mail

    Recevez de nouveaux jobs pour 'Personnel de cuisine - Luxembourg' dans votre boîte mail.