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Chef de cuisine

ASAP Marche-en-Famenne | Vielsalm | Durée déterminée, Temps plein

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Chef de cuisine

Description de la fonction

Pour l'un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine capable de : 

- Composer le menu ou la carte (en concertation avec la direction ou son représentant)
- Assurer le planning de travail du personnel de cuisine
- S'occuper de la formation et de l'encadrement du personnel
- Établir les commandes et les transmettre aux fournisseurs
- Réceptionner et contrôler les livraisons sur le plan qualité et quantité
- Diriger les activités du personnel de cuisine, fournir des indications et des instructions 

Profil

Vous êtes :

- Enthousiaste, résistant au stress, organisé.
- Motivé et persévérant. Vous savez coacher et encourager en permanence vos collaborateurs.
- Doté d'un esprit d'initiative, vous êtes proactif avec une mentalité pratique.
- Disposer à travailler les week-ends, le soir et à des heures de travail flexibles.

Offre

Nous proposons dans un cadre de travail agréable, en plus de votre rémunération : tickets restaurant, éco-chèques, assurance hospitalisation, assurance groupe et indemnités dans vos déplacements.

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Veuillez nous faire parvenir votre candidature à l'adresse suivante : marche@asap.be 
Durbuy

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Caractéristiques

Exigences

  • Au moins 5 ans d'expérience

Offre

  • Durée déterminée
  • Temps plein

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