Le Max: lunch buffet italien

A Schaerbeek, à l’ombre de la tour Reyers, se situe depuis 1975 le sympathique restaurant Le Max. Le buffet italien qu’il propose dans sa cave, du lundi au vendredi, connaît un franc succès auprès des journalistes, des hommes d’affaires et de la clientèle de proximité.

26 février 2013

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Le Max - Brussel/Bruxelles
le max
boulevard emile max 87
1030 bruxelles (schaerbeek)
www.lemax.be

score: 4 / 5

Cette partie du restaurant, connue sous le nom de Le caveau du Max, se distingue par son cadre chaleureux aux murs en briques. Pour moins de 10,00 €, vous pouvez déguster ici une offre variée d’antipasti chauds et froids.

Personnellement, je décide de m’installer dans la partie un peu plus chère au rez-de-chaussée. Je dis un peu plus chère, mais tout en précisant que Le Max est réputé pour son excellent rapport qualité prix. La cuisine évolue entre spécialités sardes et françaises. Les divers plats de pâtes et risottos qui figurent au menu reviennent à peine à 10,00 € et les plats de viande (escalope, piccata…) à seulement 11,90 €.

Je choisis les rigatoni - une pâte en forme de tube, strié à l’extérieur - avec des artichauts et de la pancetta (9,90 €) et je dois avouer que l’assiette est plutôt copieuse. Les végétariens aussi trouvent leur bonheur. Penne all’arrabiata, orecchiette aux aubergines, cannelloni aux épinards et ricotta… Voilà seulement quelques-uns des plats de pâtes destinés à leur mettre l’eau à la bouche.

Le Max à Bruxelles Le Max à Bruxelles 

Jazz

L’énorme carte des desserts, quant à elle, a de quoi faire saliver les gourmands les plus exigeants. Je décide de me laisser tenter par la mousse au chocolat qui est un pur délice. Mention spéciale aussi pour le personnel extrêmement aimable, serviable et attentif.

Au salon au premier étage, une sélection d’alcools et de cigares attendent les amateurs. Notez également que des concerts de jazz sont organisés régulièrement au caveau.

Plan d'accès


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(mo) 

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