Le salaire d’un responsable barman: 1600 € net

Eyup Kosova, 47 ans
Responsable barman à Bruxelles

En quoi consiste votre métier ?

Je suis responsable barman. Je fais la mise en place, la gestion de la caisse, du personnel. Je gère les affaires courantes.

Pourquoi ce travail ? Quelle est la première motivation ?

Cela fait 25 ans que je travaille ici et bien sûr, ça me plait. C’est mon premier travail. J’ai une formation de pharmacien et quand je suis arrivé en Belgique en 1988, j’ai directement travaillé ici. Le premier jour à la plonge, le lendemain au bar. Au bout d’un an, j’étais responsable.

Que pensez-vous de vos revenus ?

Ca pourrait être un peu plus, mais ça va, c’est correct.

Quelle est votre principale dépense ?

Je n’ai pas de grosses dépenses. Je suis propriétaire, j’ai une voiture et ne sors plus beaucoup. Ma principale dépense, ce sont mes enfants.

Quelles dépenses vous font plaisir ?

Les dépenses qui me font le plus plaisir vont pour les études de mes enfants.

Et celles pour lesquelles il vous est plus difficile de payer ?

L’essence, elle ne fait qu’augmenter !

De quoi rêvez-vous ?

J’ai milité dans une organisation politique, et je rêve d’une réunification de l’Albanie avec le Kosovo, d’où je viens. A titre personnel, je souhaite que mes enfants réussissent leurs études.

(jt) 

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