Assistent Crew Leader (Keuken)

Onze klant behoort met meer dan 900 medewerkers en 62 restaurants tot een van Belgiës grootste restaurantketens. Dagelijks worder klanten er met een glimlach van een hapje of drankje voorzien. Heb je zin in een snelle hap, een uitgebreid diner of eerder een ontbijt of koffiepauze, bij dit restaurant kan je terecht. Hun missie is dan ook om alle Belgen van hun favoriete maaltijden te voorzien met het voordeel van een betaalbare prijs en goede kwaliteit!

Voor de vacature van Assistant Crewleader mag je volgende taken in je pakket verwachten :

• je zorgt ervoor dat de bereidingen van alles shiften vlot verlopen en houdt in de gaten dat alles proper wordt achter gelaten
  
• je zorgt ervoor dat de crewleader steeds voorzien is van rapportage, bij diens afwezigheid neem jij de verantwoordelijkheid op jou om de belangrijke taken zelf op jou te nemen
  
• je verzorgt samen met je collega's een goede mise-en-place
  
• je staat mee in voor het bereiden van desserts, het aanvullen van de standen en het dresseren van de borden
  
• je houdt een oogje in het zeil en zorgt ervoor dat alle voorschriften en procedures worden gevolgd
  
• je zorgt ervoor dat de kwaliteit van de producten steeds bewaard blijft
  

Voor de vacature van Assistant Crewleader verwachten we iemand die aan onderstaand profiel voldoet :

• jouw glimlach is een vast onderdeel van je uniform
  
• je bent flexibel inzetbaar : weekendwerk en werken op feestdagen schrikt jou niet af
  
• vroege en late shiften wissel je met plezier af : je opent de deuren 's morgens en werkt de vroege shift mee, andere dagen sluit je ten laatste om 22u af
  
• je bent gepassioneerd door je job en gebruikt dit om je collega's enthousiast te maken en je klanten te charmeren
  
• hygiëne is voor jou belangrijk, je zorgt er dan ook voor dat dit te allen tijde wordt nagestreefd
  
• je kent de procedures en systemen en zorgt ervoor dat deze nauwkeurig worden gevolgd
  

VG13/BUO